Sanduíche de frango e queijo cottage:

Ingredientes

Pão de forma integral ou light
3 peitos de frango cozidos com caldo de galinha e sal
Tomate em rodelas
Folhas de alface bem lavadas
Uma colher de sobremesa de mostarda
Uma colher de sobremesa de molho inglês
Um pote de queijo tipo Cottage
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Suco de meio limão

Modo de preparo

Pasta

No liquidificador ou processador, bata o queijo, o suco de limão, a salsinha e cebolinha, a mostarda, o molho inglês e o sal, até adquirir consistência pastosa, como de um patê.

Montagem

Pegue uma fatia do pão de forma e coloque uma camada da pasta, uma folha de alface, duas rodelas de tomate e um pouco do frango. Cubra com outra fatia de pão.
Decore como quiser e pronto!

Dicas

Essa receita é super adaptável. Você pode usar somente a pasta; pode substituir o tipo de pão; pode levar ao forno… Enfim, use sua criatividade e Bon Appétit!

Fonte: Medidas Perfeitas

http://www.medidasperfeitas.com.br/2014/06/jantar-light.html

 

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