Quando as temperaturas sobem, temos a impressão de que água não é o suficiente para refrescar, não é mesmo? E, para muitos, a primeira coisa que vem em mente é o queridinho sorvete! Porém, para que está preocupado com as calorias, existe uma saída ótima: o Smoothie!
Conheça melhor a bebida e confira as receitas de smoothies que são de dar água na boca!
Mas o que é um Smoothie?
Smoothie – que quer dizer macio em inglês – é uma deliciosa mistura de sucos de frutas, verduras, iogurtes, sorvetes e muitos outros ingredientes, dependendo da criatividade culinária de cada um.
Os smoothies começaram a aparecer na década de 60, na California, Estados Unidos, mas apenas em lojas e restaurantes naturais. Pouco a pouco, a bebida foi ganhando popularidade devido à busca por produtos energéticos e de baixa caloria e gordura. Outras receitas de smoothies de frutas também podem ser encontrados em várias partes do mundo, como na área do Mediterrâneo e no Oriente Médio, batizado de sharbat, utilizando iogurte, mel e fruta fresca.
Por existirem diversas possibilidades receitas de smoothie, é a opção perfeita para quem busca uma alimentação rápida, leve e nutritiva. O ideal é que todos os ingredientes sejam utilizados bem gelados ou até mesmo congelados, já que as receitas de smoothies lembram as de um milkshake, com uma consistência mais cremosa.
Receitas de Smoothies: macios, saborosos e saudáveis
Que os smoothies são deliciosos e refrescantes, já deu para entender. Mas você vai conhecer agora os benefícios para a saúde das receitas de smoothies.
Morango e abacaxi
Aumenta a imunidade, melhora a visão e elimina rugas.
- 8 cubos de gelo
- 1 1/2 xícaras de morangos congelados
- 1 xícara de abacaxi congelado e picado
- 1/2 xícara de leite
- 1 1/2 xícaras de iogurte
- 2 colheres de sobremesa de açúcar
- 1 xícara de gelo picado
Banana e melão
Melhora a visão, controla a pressão arterial e fortalece o sistema imunológico.
- 1 banana
- 1/4 de melão maduro sem sementes e cortado em pedaços grandes
- 1/2 xícara de iogurte desnatado
- 2 colheres de leite em pó desnatado
- 1 1/2 colher de sobremesa de suco de laranja
- 2 colheres de sobremesa de mel
- 1/2 colher de sobremesa de essência de baunilha
Laranja com essência de baunilha
Clareia a pele e ajuda a diminuir o colesterol
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de água gelada
- 1 lata de suco de laranja concentrado
- 12 cubos de gelo
- 1/4 de colher de chá de essência de baunilha
Maracujá e abacaxi
Ajuda na digestão, fortalece os ossos e acelera a cicatrização.
- 1/2 xícara de maracujá
- 1 xícara de abacaxi
- 1 xícara de gelo picado
Manga e banana
Protege o coração, trata tosses e fortalece os ossos.
- 1 manga madura mas não muito mole sem casca
- 1 banana congelada e fatiada
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/4 colher de chá de essência de rum
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