Receitas

Rúcula com pera: Aprenda a fazer essa saborosa salada nutritiva

Por Redação Doutíssima 19/08/2014

Para os que preferem refeiçoes mais leves, as saladas são sempre boas opções de escolha. A salada de rúcula com pera, por exemplo; é leve, refrescante e nutritiva. Confira a receita!

Rúcula com pera : Ingredientes

1 Punhado de Alface Americana
1 Punhado de Rúcula
2 Colheres (sopa) de Grão de Bico ou Nozes Picadas
4 Colheres (chá) de Creamcheese Light

 

Tempero: Azeite, Sal, Limão

 

 

rucula com pera

 

Salada de rúcula com manga: Modo de preparo

Primeiro passo: Em um prato coloque as folhas de alface e rúcula, rale 1 fatia de pera por cima das folhas, adicione o grão de bico, as peras restante (regue com suco de limão para não escurecer), e espalhe pelo prato o creamcheese.

Segundo passo: Agora é só temperar à gosto! Não se esqueça que essa salada pode acompanhar carnes brancas e vermelhas. Bom apetite!

 

Conheça também a salada de rucula com manga!

 

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