A melancia é uma das frutas mais consumidas durante o verão. Isso porque ela é composta quase que inteiramente de água, o que a torna uma opção de lanche bastante refrescante. Além disso, a fruta pode proporcionar outros benefícios para a saúde. Para consumi-la, uma boa ideia é preparar um suco de melancia.
Fruta é rica em benefícios para a saúde
A melancia é alcalinizante, diurética e muito eficaz na promoção da saúde intestinal, mantendo o corpo livre de resíduos tóxicos. Seu suco é facilmente digerível, fornecendo nutrientes bastante necessários para o corpo. É uma fruta rica em betacaroteno, ácido fólico, vitaminas C e B5 e, em quantidades menores, vitaminas B1, B2, B3 e B6.
Ela também é uma fonte rica de minerais essenciais como cálcio, magnésio, fósforo, potássio, sódio e alguma quantidade de cobre, ferro e zinco. Como o tomate, é repleta de licopeno, poderoso antioxidante para a neutralização de radicais livres nocivos em nosso corpo.
Confira cinco boas razões para comer mais melancia – ou melhor ainda, preparar um delicioso suco com ela:
- Faz bem ao coração
O licopeno é responsável pela cor vermelha da melancia. Trata-se de um poderoso antioxidante, conhecido por proteger o sistema cardiovascular de danos dos radicais livres. Segundo estudo da Universidade de Toronto, do Canadá, pessoas que comem uma grande quantidade de licopeno têm menor risco de doenças cardíacas.
- Protege a pele
Consumir melancia é capaz de proteger a pele dos danos causados por raios UV – capazes de levar a envelhecimento, risco e, mais grave, câncer de pele. Um estudo publicado na revista do National Cancer Institute diz que há evidências de que o licopeno previne e diminui a ocorrência de câncer de cólon, estômago, próstata, pâncreas e pulmão.
- Melhora a circulação
A citrulina é encontrada em quantidades particularmente elevadas no suco de melancia. Nosso organismo a converte em arginina, um aminoácido essencial para melhorar o fluxo sanguíneo e o relaxamento dos vasos. Esse efeito é positivo para o sistema cardiovascular.
- Ajuda a perder peso
Pesquisadores da Universidade de Kentucky, dos Estados Unidos, sugerem que o consumo de melancia pode ter um impacto significativo na perda de gordura corporal abdominal.
- Alivia o estresse
A melancia é rica em vitamina B6, utilizada pelo organismo para aliviar fadiga, estresse e ansiedade.
Adicione hortelã e realce o sabor. Foto: iStock, Getty Images
Como preparar um suco de melancia refrescante
Para fazer o suco dessa fruta é muito fácil. Basta bater a polpa a com um pouco de água e pronto. Como ela é naturalmente doce, torna-se desnecessário adicionar açúcar. Além disso, há várias outras combinações capazes de dar mais sabor e trazer benefícios à receita.
- Suco rosa: é só combinar no liquidificador duas xícaras de melancia sem sementes, um pepino, meio limão fresco, três folhas de manjericão fresco e uma xícara de cubos de gelo.
- Limonada de melancia: outra forma é dar outro sabor à limonada tradicional. Para isso, é só preparar o suco de melancia e adicionar o suco de limão.
- Suco detox de melancia: a fruta acrescenta vitaminas, sabor e nutrientes essenciais, podendo ajudar na desintoxicação do corpo. Para potencializar o efeito, use a hortelã, que vários estudos indicam melhorar a digestão.
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