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Alimentos cozidos perdem nutrientes?

Por Redação Fortíssima 15/07/2014

A nutricionista clínica Thais Eliana Carvalho de Lima esclarece se alimentos cozidos perdem nutrientes e também outras dúvidas numa animação produzida pelo Hospital Israelita Albert Einstein. A linguagem é bem simples e o vídeo contém informações essenciais para quem procura ter uma alimentação mais saudável. Confira e compartilhe!