Em qualquer época do ano, uma cervejinha bem gelada é pedida certa entre os brasileiros. Segundo levantamento do Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (Ibope), ela é a bebida favorita de 64% das pessoas na hora de comemorar bons momentos – ainda mais hoje em dia, com tantos tipos de cerveja para escolher.
Com crescimento do mercado de cervejas artesanais, o consumidor do país está mais exigente e aberto aos novos sabores da bebida feita quase que manualmente, com o uso de receitas mais puras, responsáveis por um líquido mais encorpado.
Estima-se que as microcervejarias estejam crescendo a uma taxa de 20% ao ano no Brasil. A tendência acompanha, igualmente, o aumento no número de bares especializados. Trata-se de um segmento com muito potencial e público.
Mas você sabe quais são as diferenças entre os principais tipos de cerveja disponíveis? Conheça algumas opções no infográfico:
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