Sem Lactose

Artigos de Sem Lactose

Leite vegetal: veja três opções alternativas ao leite de vaca

Sem Lactose Por Redação Doutíssima 05/10/2018

O leite de vaca é uma importante fonte de cálcio para o organismo humano, pois ajuda a manter a saúde dos ossos e na prevenção contra a osteoporose. Contudo, algumas pessoas são alérgicas ao leite ou intolerantes à lactose, ou apresentam piora na digestão após consumi-lo (barriga estufada e mal-estar são sintomas comuns). E o leite […]

Sintomas de intolerância à lactose podem ter outro significado

Sem Lactose Por Tatiana Barros 16/11/2016

A intolerância à lactose é um problema muito mais comum do que se imagina. Estudos apontam que cerca de 70% da população brasileira sofre com o problema em algum nível, sendo que muitos sequer desconfiam. A intolerância acontece devido à incapacidade do organismo em produzir a enzima chama lactase, responsável por digerir o açúcar do […]

Faça 4 opções de receita de bolo com mais sabor

Receitas Por Redação Fortíssima 13/07/2016

Você está com fome e não sabe o que comer? Separe as formas e esquente o forno para fazer uma deliciosa receita de bolo. Existem versões para todos os gostos e restrições alimentares. Tem doce de banana, laranja, cenoura e chocolate. Ficou curiosa? Veja quatro opções que irão arrancar suspiros de seus familiares e amigos. […]

Prepare receita de churros zero lactose e glúten

Receitas Por Redação Fortíssima 15/06/2016

A receita de churros está mais do que na moda. O doce virou hit gastronômico e ganhou versão gourmet. Adorado pelo Chaves, o personagem da série de televisão mexicana, e um clássico dos parques de diversão, o lanche com casca crocante e recheio cremoso pode ser preparado com ingredientes mais leves. Para que sofre com […]

Bolo de chocolate com cobertura de dar água na boca

Receitas Por Redação Fortíssima 12/06/2016

Um bolo de chocolate com cobertura pode ser servido a qualquer hora do dia. Mesmo para aqueles com intolerância à lactose ou que estão em uma dieta restritiva de glúten, sempre há uma alternativa para preparar essa delícia e matar aquela vontade de comer algo doce e saboroso. Além de tudo, o preparo é simples […]

Sorvete sem lactose é opção para dieta restritiva

Receitas Por Redação Fortíssima 25/05/2016

Queijo, pão, requeijão, manteiga, pudins e sorvete. Esses são apenas alguns dos exemplos de produtos que têm leite em sua composição. Se você sofre com a intolerância à proteína desse alimento, no entanto, é necessário fazer adaptações nas receitas. Que tal, por exemplo, aprender a preparar um sorvete sem lactose? Aprenda a preparar sorvete sem […]

Leve e saboroso: aprenda receita de bolo de tapioca fit

Receitas Por Redação Fortíssima 10/04/2016

Quem está de dieta ou tem alguma restrição alimentar sabe o quanto é difícil ficar longe de guloseimas e doces. Quando bate aquela vontade de comer um doce no meio da tarde, a dica é buscar alternativas mais saudáveis – mas sem deixar de lado o sabor.  Uma boa opção é o bolo de tapioca fit. Menos […]

Picolé de whey é alternativa para intolerantes à lactose

Receitas Por Redação Fortíssima 01/03/2016

As proteínas em pó não são consumidas apenas por quem deseja potencializar o treino na academia. Para aqueles que possuem intolerância à lactose, esses compostos ajudam a manter o corpo em dia, desde que combinados a uma dieta equilibrada. No verão, o picolé de whey garante refrescância e disposição para os dias quentes. Os benefícios […]

Suflê de espinafre sem lactose é alternativa saudável

Receitas Por Redação Fortíssima 14/02/2016

Saboroso, saudável e nutritivo. Estas três qualidades você pode encontrar em um só prato, o suflê de espinafre. Com alto teor de ferro e cálcio, o vegetal de folhas verdes, amplamente utilizado em sopas, saladas e molhos, é benéfico para a saúde – especialmente para mulheres grávidas e seus bebês. Benefícios do espinafre Segundo a […]

Sorvete sem lactose: confira como fazer uma versão caseira

Receitas Por Redação Fortíssima 11/01/2016

O verão é o momento perfeito para um delicioso sorvete, mas para aqueles que são alérgicos ou intolerantes ao leite, apenas uma colher desse doce pode ser uma tortura. Por isso o sorvete sem lactose é a solução perfeita. Embora você possa encontrar produtos lácteos tradicionais feitos sem leite de vaca, também é possível preparar […]