Que o café da manhã é a refeição mais importante do dia todo mundo sabe. Mas muita gente ignora a informação e simplesmente pula direto para o almoço. Ter um café da manhã saudável dá força e energia para que você realize todas as tarefas do dia, ainda mais se está num período de dieta. Por isso, nada de ir à academia em jejum ou passar horas com fome para depois exagerar nas próximas refeições.
Quer saber como tomar um café da manhã completo e muito nutritivo sem sair da dieta? Edvânia Soares, nutricionista da Estima Nutrição e especialista em nutrição clínica e esportiva, indica algumas receitas bem gostosas, rápidas e fáceis de preparar.
Opção de café da manhã 1: Panqueca de banana + 1 xícara de café sem açúcar
Panqueca de aveia com banana é uma delícia e sacia a fome. Foto: iStock
Ingredientes para a panqueca:
1 banana
1 ovo
2 colheres de sopa de farelo aveia
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve em uma frigideira untada com óleo de coco. Se preferir, salpique canela ou mel em cima da panqueca.
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Café da manhã 2: Overnights oats + 1 xícara de chá de hortelã sem açúcar
Oats podem ser feitos com abacaxi, abacate, banana, manga ou morango. Foto; iStockIngredientes para o oats:
2 colheres de sopa de aveia
2 colheres de sopa de iogurte natural
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de farinha de linhaça
2 colheres de sopa de manga picada
2 colheres de sopa de morango picado
Modo de preparo:
Realize o preparo da oats na noite anterior. Para isso, misture os flocos de aveia com a farinha de linhaça e reserve. Depois coloque em um recipiente de vidro os ingredientes em camada, começando pelo iogurte. Deixe na geladeira até a manhã seguinte.
Café da manhã 3: Crepioca + café com leite e canela
Crepioca é uma ótima opção para variar no café da manhã. Foto: iStock
Ingredientes para a crepioca:
3 colheres de massa de tapioca
1 ovo
Modo de preparo:
Bata levemente o ovo e misture com a massa de tapioca. Deixe na frigideira até começar a dourar. Para ficar ainda mais gostoso, coloque ricota, queijo branco fresco ou tomate por cima da crepioca.
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Café da manhã 4: Vitamina de frutas vermelhas
Vitamina de frutas vermelhas é refrescante e muito saudável. Foto; iStock
Ingredientes:
200 ml de leite vegetal
3 colheres de sopa de frutas vermelhas (mirtilo, morango e framboesa)
1 colher de sopa de aveia
30 g de whey protein ou proteína vegetal
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar com uma consistência cremosa.
