Se surgiu um jantar de última hora e você não sabe como cozinhar o prato principal e o doce em pouco tempo, fique calma. Existem sobremesas fáceis que requerem ingredientes acessíveis em qualquer supermercado. Frutas e sucos, por exemplo, possibilitam uma grande variedade de opções.
As sobremesas fáceis feitas com frutas permitem aproveitar todos os benefícios à saúde dos ingredientes naturais. Por outro lado, algumas receitas são mais práticas e podem agradar qualquer paladar – por serem versáteis e se adaptarem ao gosto de cada um.
Sobremesas com frutas são saborosas e práticas para quem tem o dia a dia corrido. Foto: iStock, Getty Images
Confira duas opções de sobremesas fáceis para acompanhar o almoço ou jantar.
Faça sobremesas fáceis e rápidas
Nem sempre o tempo ajuda no preparo de um almoço ou jantar. Para os momentos de correria, sobra pouca dedicação para os doces. Entre as sobremesas fáceis de fazer, está o mousse de suco. No entanto, essa receita deve ser consumida com moderação por seu alto valor calórico. Confira a receita.
Ingredientes:
– 1 caixa de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– 1 pacote de suco em pó (sabor de sua preferência)
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó. Bata tudo até que fique homogêneo e cremoso. Leve para a geladeira e deixe que fique firme até a hora de servir.
Sobremesas fáceis ajudam a prevenir câncer de mama
Uma pesquisa da Washington State University, nos Estados Unidos, descobriu que o pêssego pode ser um grande aliado no combate ao câncer de mama. Na sua composição, existem substâncias que inibem as células cancerígenas de crescer, evitando que a doença se espalhe.
Para garantir os benefícios da fruta, o ideal é consumir até três unidades por dia. Ela ainda é fonte de vitamina A, C, D, sais minerais e fibras, que ajudam a regular o intestino. Se busca por sobremesas fáceis, o pavê de pêssego oferece praticidade. Confira a receita.
Ingredientes:
Creme:
– 1 lata de pêssego em caldas
– 1 copo de leite
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 3 gemas
– 1 colher de sopa de manteiga
Cobertura:
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 1 pacote de biscoito champanhe
– 6 colheres de sopa de açúcar
– 3 claras em neve
– Pêssegos para decorar
Modo de preparo:
Para fazer o creme, coloque o leite condensado, a manteiga, o amido de milho dissolvido com leite, as gemas batidas levemente e um pouco do leite em uma panela. Cozinhe até que engrosse, sem parar de mexer por, mais ou menos, cinco minutos. Ponha em um prato refratário e guarde.
Para a cobertura, coloque as claras na vasilha da batedeira e bata em neve. Ponha o açúcar aos poucos, com o equipamento ligado. Desligue e coloque o creme de leite, misturando com suavidade. Reserve.
Na hora de montar o pavê, em um prato refratário, disponha os biscoitos de champanhe para forrar, molhando com a calda do pêssego. Intercale em camadas: o creme, os pêssegos picados e os biscoitos até chegar na cobertura. Decore com pêssegos e deixe gelar de duas a três horas.
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