Para os amantes da maionese, uma boa pedida é a maionese magra. Veja como é fácil prepara-la !
Ingredientes
2 ovos;
2 colheres (chá) de mostarda;
4 fatias grossas de ricota fresca;
2 colheres (chá) de molho inglês;
Sal a gosto;
Gotas de limão
Modo de preparo da maionese magra
Primeiro Passo: Cozinhe o ovo por apenas 4 minutos (marque esse tempo assim que a água ferver);
Segundo Passo : Deixe esfriar e coloque no liquidificador com os outros ingredientes;
Terceiro Passo: Bata até obter um creme bem liso;
Quarto Passo: Leve à geladeira por 2 horas. Sirva com salada de folhas verdes ou torrada integral. Bom apetite!
Confira também a maionese de alho vegan
