O café é uma das bebidas mais famosas em todo o mundo. A maioria das pessoas começam o seu dia com uma deliciosa xícara de cafezinho. Mas o que elas não sabem é que existem inúmeras maneiras de fazer esta combinação.
Usando outros ingredientes e outros métodos de preparação, é possível ter uma nova bebida todos os dias. Veja 4 receitas maravilhosas e muito fácies de café com leite.
Inove no tradicional cafezinho de todo dia com as nossas dicas. Foto: Shutterstock
Receitas inovadoras de café com leite
1. Café com leite condensado gelado
Ingredientes:
– ½ kg de café moído (cerca de 3¼ copos)
– 8 xícaras água fervente
– 8 copos água gelada
– 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
Despeje o café moído em uma tigela grande à prova de calor ou panela. Adicione as 8 xícaras de água fervente quente. Mexa e deixe descansar por 5 minutos. Depois, passe por uma peneira com pano para separar a borra e adicione 8 copos de água fria em seu café. Leve à geladeira até que esteja pronto para uso.
Para servir, encha um copo com gelo e despeje o concentrado de café. Adicione 1 a 2 colheres de sopa de leite condensado, dependendo do quanto de doce que você quer. Mexa com uma colher até que o leite condensado ficar bem incorporado.
2. Mocha Coffee
Ingredientes:
– 30ml de café expresso
– 30 ml de leite integral
– 2 colheres de chá de chocolate em pó
– Chocolate em pó para decoração
Modo de Preparo:
Coloque duas colheres de chá de chocolate em pó em um copo ou xícara alta e, em seguida, misture o café expresso até obter um líquido uniforme. Depois, é hora de fazer a espuma de leite, característica deste tipo de café com leite.
Coloque o leite em um pote com tampa, que possa ir ao microondas, e agite bem até ficar com o dobro do seu volume. Depois, coloque no microondas por alguns segundos e pronto! Agora é só adicionar a espuma do leite ao seu café e decorar com uma camada de chocolate em pó e servir imediatamente.
3. Café com leite de coco
Ingredientes:
– 3 xícaras de café de sua preferência
– ½ xícara de leite de coco
– Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
Coloque o café bem quente e o leite de coco no liquidificador. Bata por cerca de um minuto, ou até que o café e o leite de coco estejam bem incorporados. Agora, é só colocar em uma xícara e usar a canela em pó para decorar. Se você quiser um sabor mais adocicado, pode utilizar açúcar a gosto e também pode servir com gelo.
4. Coquetel de café com leite
Ingredientes:
– 6 xícaras de água
– 1 lata de creme de leite
– 4 colheres de sopa de café instantâneo
– 6 a 8 colheres de sopa de açúcar mascavo
– 1 pau de canela
– ½ xícara de rum branco ou licor de café
Modo de Preparo:
Para os amantes do café, não há nada como começar o dia com uma deliciosa xícara de café com leite. Mas que tal terminar o dia com esta delícia? Em uma panela média, misture todos os ingredientes, menos o rum. Cozinhe em fogo médio a baixo até ficar bem quente. Não deixe ferver. Quando estiver quase pronto, adicione o rum e divirta-se!
Gostou do artigo? Qual é a sua opinião sobre ele? Venha compartilhar suas experiências e tirar suas dúvidas no Fórum de Discussão Doutíssima! Clique aqui para se cadastrar!
