É quase automático, você passa no corredor do supermercado, escolhe o suco mais saboroso para a família, vai para casa preparar a refeição e, em meio à correria, agradece por ter escolhido um item prático, gostoso e fácil de preparar: o suco. Na verdade, trata-se do suco artificial, aquele velho conhecido das propagandas, ao qual basta adicionar água ao pó e pronto.
Saiba que isso pode ser extremamente conveniente para a sua rotina familiar, mas o suco artificial não é nada saudável para seus filhos. Tudo colabora para que você os leve para casa: preço atrativo, um visual bonito em que as embalagens seduzem com fotos de frutas frescas, como se fossem recém-colhidas.
Cheios de corantes e açúcar, os sucos artificiais não trazem benefícios ao organismo. Foto: Shutterstock
Várias marcas disputam espaço nas prateleiras prometendo o que menos podem oferecer: saúde. A fruta, mesmo, representa menos de 1% do suco artificial.
Suco artificial não é benéfico à saúde
Mas não se engane. De acordo com a nutricionista Adriana Corsetti, o suco artificial em nada acrescenta à nossa saúde, muito pelo contrário. Industrializados, eles são feitos de aditivos químicos, açúcares e corantes, sem valor nutritivo algum.
E saiba que corantes são sinônimos de veneno, especialmente aos pequenos que são alérgicos, além de predisporem a doenças respiratórias como bronquite e asma.
Uma medida de 200 mililitros desse suco chega a conter 20 gramas de açúcares, o que corresponde a duas colheres de sopa cheias. Quem o consome não tem como absorver vitaminas e minerais, principalmente o cálcio, essencial para a formação de ossos e dentes. Assim, o risco de fraturas é constante, além de outros danos, a longo prazo, ao organismo.
Alternativas ao suco artificial
Então, muitos podem se perguntar, que alternativa podemos ter ao suco artificial? A melhor e talvez única proposta é o suco natural, feito direto da fruta, na hora de consumir. Assim, tem-se a garantia de sabor de verdade, vitaminas e minerais.
Se o seu problema for tempo, use polpas congeladas, que podem ser um ingrediente também prático, porém infinitamente mais saudável que a bebida artificial.
Use a criatividade e ouse misturar diferentes frutas para obter sabores especiais. Quer saber como? Acompanhe algumas deliciosas sugestões de receitas de sucos:
1. Abacaxi com maçã e gengibre
A mistura refrescante de abacaxi, maçã e gengibre é uma alternativa aos sucos artificiais. Foto: Shutterstock
Bata, no liquidificador, quatro rodelas de abacaxi, uma maçã e 2 g de gengibre.
2. Uva com kiwi e hortelã
Suco de uva com outras frutas é uma alternativa de bebida saudável para as crianças. Foto: Shutterstock
No liquidificador, bata um copo de suco de uva integral, um kiwi picado e folhas de hortelã a gosto.
3. Laranja com maçã
Para evitar o consumo de sucos industrializados em pó, o suco de laranja com maçã é opção. Foto: Shutterstock
Duas maçãs batidas em um copo de suco de laranja resultam em um delicioso suco.
4. Maracujá com manga
A mistura de maracujá com manga forma uma bebida cheia de benefícios ao organismo. Foto: Shutterstock
Bata uma xícara de polpa de maracujá com 800 ml de água e duas mangas picadas.
5. Melancia com morango
A união colorida de morango com melancia é uma forma de incentivar o consumo de sucos. Foto: Shutterstock
Bata meia melancia com oito morangos. Sirva com gelo.
6. Goiaba e maçã
Duas goiabas e uma maçã são a quantidade suficiente para preparar um suco natural. Foto: Shutterstock
Bata no liquidificador uma maçã grande e duas goiabas maduras em um litro de água. Coe e adoce só se for muito necessário. Sirva com pedras de gelo.
7. Melão com abacaxi
O suco de melão com abacaxi é uma alternativa prática e saborosa para o dia a dia. Foto: Shutterstock
Bata meio abacaxi, meio melão e um kiwi em meio copo de água. Coe e sirva com gelo.
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