Para os cristãos, o período da morte e ressurreição de Jesus Cristo representa um momento de reflexão sobre o significado da vida e dos sacrifícios feitos por quem amamos. Mas qual é a relação disso com o costume de presentar pessoas queridas com um ovo de chocolate de Páscoa? Trata-se, na verdade, de uma tradição histórica.
Já na antigas culturas do Mediterrâneo, no Leste Europeu e no Oriente, ovos pintados com gravuras eram presentes comuns. Mais tarde, no período medieval, nobres e reis começaram a comemorar a Páscoa presenteando seus entes queridos com ovos de ouro, cravejados de pedras preciosas.
Cerca de 200 anos mais tarde, culinaristas franceses criaram os primeiros ovos de chocolate. Voltando a 2016, a tradição do ovo de Páscoa parece ficar mais difícil diante da crise econômica.
A Confederação Nacional do Comércio (CNC) prevê que as vendas devem cair mais do que nos últimos 11 anos, pois o preço dos ovos deverá ficar entre 4,5% e 10% mais caro. Uma alternativa é botar a mão na massa e preparar essa delícia em casa.
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