Muitas pessoas ainda associam a reeducação alimentar a uma dieta muito restritiva, que inclui cortar calorias, eliminar alimentos e adotar mudanças radicais de hábitos. Mas não é nada disso! Reeducação alimentar envolve reaprender a comer com consciência e saúde para que você mantenha o peso e ganhe qualidade de vida.
“Pensando em longo prazo, a reeducação alimentar é, com certeza, a única maneira de perder peso e ter um resultado duradouro. Dietas muito restritivas fazem com que a pessoa emagreça naquele momento mas, depois que o período de restrição passar, é comum que engorde novamente”, conta Juliana Belmont, nutricionista da Clínica NutriCilla.
Veja a seguir algumas dicas para ser bem-sucedida em um processo de reeducação alimentar!
Abandone os antigos hábitos
Muitos hábitos de pessoas já adultas derivam da alimentação que tinham na infância – e, por serem tão antigos, são difíceis de serem abandonados. Esse é um dos maiores motivos para que alguns indivíduos tenham dificuldade de mudar a maneira como se alimentam.
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“A educação nutricional começa na infância. Então, se houve uma grande ingestão de alimentos refinados, açúcares, embutidos etc, provavelmente os hábitos alimentares vão ser os mesmos na vida adulta”, explica a especialista.
Hábitos da infância são difíceis de serem abandonados, mas é preciso mudar a maneira como você se alimenta. Foto: iStock
Segundo ela, o principal foco de uma reeducação alimentar é justamente melhorar a relação da pessoa com a comida para tornar essa transição mais fácil, mostrando que existem alimentos saudáveis, mas que são gostosos também.
Coma de três em três horas
Na reeducação alimentar é indicado comer de três em três horas para que o organismo entenda que tem energia para gastar. “Quando a pessoa passa muito tempo sem se alimentar, o corpo entende que está passando por uma situação restritiva e não sabe em quanto tempo irá se alimentar de novo”, conta.
E ela complementa: “Como consequência, acaba estocando energia para o futuro – e faz isso justamente em forma de gordura”, orienta Juliana. “Podemos estender o jejum para, no máximo, 3 a 5 horas”.
Pratique atividade física
Outra maneira de acelerar a perda de peso aliado à reeducação alimentar é praticando atividade física, principalmente a aeróbica, que ajuda na circulação do sangue e aumenta a queima calórica. Quanto mais músculos temos, maior o nosso gasto energético basal – a quantidade de energia usada pelo organismo para manter as funções vitais. Mas lembre-se de que é essencial se alimentar antes do treino!
Beba água
É fundamental, durante o processo de reeducação alimentar, ingerir bastante água durante o dia. Além de hidratar o corpo, isso evita enjoos ou mal-estar. “A água é essencial para o funcionamento do nosso organismo. Devemos sempre pensar que precisamos de pelo menos 3 litros por dia. Por isso, sempre deixe uma garrafa perto de você, seja em casa, no trabalho, na rua ou na academia”, aconselha a nutricionista.
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Consulte um nutricionista
A reeducação alimentar é feita com base no biotipo de cada pessoa, por isso não é aconselhado que você siga a alimentação de outra pessoa. Por isso, é importante consultar um nutricionista, pois ele poderá recomendar exames específicos antes de você mudar o cardápio – e lhe fornecer um plano alimentar individualizado.
