O mês de junho já passou, mas os doces sem açúcar para festa junina ainda podem ser preparados para aquela despedida das festividades. Essas gostosuras são preparadas com ingredientes selecionados , que não influenciam na dieta e que podem fazer parte da sua comemoração com os amigos e familiares. Tem paçoca, bolo de milho e doce de batata-doce.
Se você está curiosa para provar e oferecer algo saudável para os seus convidados, confira todas as opções de doces sem açúcar. De quebra, veja como preparar um reconfortante quentão de suco de uva.
A paçoca sem açúcar pode ser moldada com pequena quantidade de manteiga. Foto: iStock, Getty Images
Veja 3 doces sem açúcar para festa junina
Paçoca
Ingredientes
4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
6 colheres de sopa de amendoim sem casca torrado
1 xícaras de chá de proteína de soja texturizada torrada
4 colheres de sopa de adoçante culinário pó
1 pitada de sal light
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no processador e bata até virar uma farofa fina. Molde da maneira que preferir e sirva.
Bolo de milho
Ingredientes
2 xícaras de chá de milho verde
1 xícara de chá de adoçante culinário em pó
2 xícaras de chá de leite desnatado
4 colheres de sopa farinha de trigo
4 colheres de sopa queijo minas light
4 ovos
2 colheres de sopa de creme vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura média. Misture todos os ingredientes e coloque no liquidificador. Bata bem até que vire uma massa homogênea. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar por 40 minutos. Esse é o tempo necessário para que o bolo cresça e fique levemente dourado. Desligue, desenforme e corte.
Doce de batata-doce
Ingredientes
½ kg de purê de batata doce
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xícara ½ de chá de leite desnatado
4 colheres de sopa de adoçante culinário em pó
½ xícara de chá de coco desidratado ralado
Coco ralado para enrolar
Modo de preparo
Bote o purê de batata-doce, o azeite de oliva, o leite, o adoçante e o coco em uma panela. Acenda o fogo, misture e deixe ferver. Diminua a temperatura e deixe cozinhar por mais 12 minutos. Desligue e aguarde esfriar. Faça bolinhas e enrole com coco ralado.
Faça quentão zero álcool e açúcar
Vamos combinar, não existe festa junina sem quentão. Essa bebida é preparada com vinho e leva algumas especiarias que dão um toque especial. Para não trazer prejuízos para a dieta, o Doutíssima separou uma receita zero álcool e açúcar – as crianças e os diabéticos também podem aproveitar.
Ingredientes
500 ml de suco de uva
500 ml de água
30 g de gengibre ralado
3 g de canela em pau
3 cravos
100 g de adoçante
Modo de preparo
Junte o gengibre, cravo, canela e o adoçante em uma panela. Mexa até que fique quente. Acrescente o suco de uva e a água. Deixe ferver bem. Desligue e sirva ainda quente.
E aí, o que achou dos doces sem açúcar para festa junina? Deixe o seu comentário!
