Não é fácil fazer com que as crianças comam frutas e legumes. Somente ao ver uma cor verde no prato, a criança geralmente não quer nem experimentar. Quando a criança não quer comer saudavelmente, os pais acabam se descabelando para encontrar uma solução. Começam as negociações na mesa e a hora da refeição, que era para ser um momento de celebração e paz no dia, se torna uma guerra.
A razão de muitas crianças não quiserem comer legumes e frutas é ligada com o capricho e gosto pessoal de cada uma, as características dos alimentos também se tornam pouco apetecíveis para elas. O estômago das crianças é pequeno e pede por muitas calorias em pouco volume, as frutas e legumes são exatamente o contrário, muito volume de fibra e poucas calorias.
Há também os aspectos nada atrativos nos alimentos, como, por exemplo, o cheiro forte do espinafre, da couve ou do brocólis. Não é tarefa fácil fazer com que os alimentos preferidos das crianças sejam os legumes e frutas, mas com alguns truques podemos fazer com que elas comam.
Sua criança não quer comer frutas e legumes? veja algumas dicas:
- Se a criança não quer comer frutas e legumes, coma você muitas frutas e legumes. Para que a criança se motive a comer os alimentos saudáveis é preciso que no ambiente familiar é consumido frutas e legumes regularmente.
- Não transforme nunca a sobremesa como um fator de negociação para que as crianças comam os legumes na hora da refeição. Com essa atitude, ela vai internalizar a idéia de que os legumes são um castigo e os doces são um prêmio.
- Não adianta forçar a criança para comer todas as frutas e todos os legumes existentes. Aos poucos vá observando quais alimentos a criança não quer comer e quais ela prefere.
- Tente incluir legumes “doces”como as ervilhas, o milho, cenoura, a abóbora, etc. Sempre em pequenas quantidades e como guarnição da refeição. O mesmo com as frutas, sirva um par de pedaços de maça ou de pêra em vez da fruta inteira.
- Seja criativa com os pratos! Sirva os alimentos de forma divertida, as cores e formas dos legumes permitem um jogo de desenho no prato com caras, paisagens e formas geométricas.
- Você pode ir mais além ainda e cozinhar pratos com legumes, como pizzas com legumes, sanduíches com salada, etc.
- Se a criança não quer comer fruta de jeito nenhum, você pode tentar outras formas.Uma delas é através da compota, se for caseira melhor ainda. Embora ela venha embalada e com açúcar, a compota possui uma grande percentagem de fruta.
- As frutas são práticas de carregar para todo o lado e fazem um lanche saudável. Quando for passear, leve frutas com você. Quando a criança pedir algo, entregue-a a fruta. No início a criança não quer comer e irá se queixa, mas quando ver que não há outra opção, acabará comendo.
- Outra idéia é adicionar legumes picados e ralados em molhos, sopas ou como recheio de empanados como croquetes, canelones e lasanhas. Quando as frutas e legumes estão camufladas, a chance das crianças comerem e nem perceberem são maiores.
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