Aprenda 4 receitas com whey protein

Quem pratica exercícios físicos precisa caprichar na ingestão de proteínas e, por vezes, suplementos são necessários. O whey protein é um dos mais usados, já que é quase proteína pura. Além disso, ele é muito versátil, e com isso, é possível fazer uma infinidade de receitas com whey protein.

4 receitas com whey protein

Se você usa o whey protein apenas com água depois do treino, selecionamos 4 receitas com whey protein que vão fazer você variar o modo de consumo deste suplemento. Primeiro, é preciso saber que a dose indicada nas receitas com whey protein é feita em scoops. Este é o medidor que vem dentro das embalagens do produto. A dose é mais ou menos igual a três colheres de sopa.

Receitas com whey protein incrementem o uso deste suplemento rico em proteínas. Foto: Shutterstock

1. Receitas com whey protein: barra de proteína

– 4 scoops de whey protein;

– 1 xícara de granola;

– 1 xícara de aveia em flocos;

– 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada;

– 1 colher de sopa de semente de gergelim;

– 1 xícara de oleaginosas misturadas de sua preferência;

– 2 colheres de sopa de leite;

– Mel.

Como fazer: misture o leite, o mel (suficiente para dar liga) e os demais ingredientes em um refratário. Misture bem. Depois, em uma assadeira forrada com papel manteiga, espalhe a mistura de maneira uniforme. Leve ao forno até que crie um aspecto mais enxuto.

Deixe esfriar e, em seguida, corte em barrrinhas. Para manter, embale com plástico filme. Entre as receitas com whey protein, esta é a melhor opção para aquele lanchinho fora de hora.

2. Receitas com whey protein: pudim

– 2 scoops de whey protein de chocolate;

– 2 caixinhas de pudim diet sabor chocolate;

– 10 colheres de sopa de leite em pó desnatado;

– 2 colheres de sopa de cacau solúvel;

– 1 litro de água filtrada.

Como fazer: esta é uma das opções de receitas com whey protein que vai agradar a toda a família, já que rende quatro porções grandes.

Misture em 1 litro de água as 10 colheres de leite em pó, as duas medidas de whey protein, as duas colheres de sopa de cacau e o conteúdo das duas caixinhas de pudim. Leve ao fogo e cozinhe em fogo brando, sempre mexendo até a fervura. Depois, coloque o creme em potinhos e deixe esfriar na geladeira.

3. Receitas com whey protein: bolo

– 2 scoops de whey protein de chocolate;

– 250ml de claras de ovos;

– 1 colher de cacau em pó ou alfarroba em pó;

– 30g de manteiga de amendoim light;

– v1 colher de sopa de farinha de linhaça;

– 1 colher de chá de fermento em pó.

Como fazer: bata as claras em neve, até dobrar a quantidade. Depois, coloque no liquidificador e acrescente os demais ingredientes. Bata por alguns minutos até que a mistura fique homogênea. Em uma forma untada, despeje a pasta e coloque no forno, que deve estar pré-aquecido a 180º. Deixe assar de 25 a 30 minutos e mais uma das receitas com whey protein estará pronta.

4. Receitas com whey protein: panqueca salgada

– 1 scoop de whey protein (baunilha ou sem sabor);

– 1 ovo inteiro;

– 2 colheres de aveia em flocos finos;

– 1 colher de farinha de linhaça;

– 1/4 de xícara de leite semidesnatado;

– 1/4 de água;

– Sal a gosto;

– Azeite.

Como fazer: coloque todos os ingredientes no liquidificador, até que a massa fique homogênea. Lembre-se que a massa tem que ficar bem líquida, caso fique grossa, coloque um pouco mais de leite. Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e deixe aquecer.

Depois, coloque uma concha da massa e espalhe por toda a circunferência da frigideira. Mantenha em fogo baixo até dourar e vire com cuidado. Esta é uma das receitas com whey protein em que você pode soltar a sua imaginação e escolher o seu recheio favorito.

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