Se o agrião é considerado um dos vegetais mais nutritivos, por que não acrescentar o suco de agrião na sua dieta? Saiba mais sobre as vantagens dessa bebida para a sua saúde e aprenda como preparar a receita.
O agrião é pouco calórico: em 100 gramas, há apenas 29 calorias. Mas os seus benefícios vão além. Entre eles, é possível destacar altos níveis de betacaroneto, que atuam como um antioxidante natural.
Agrião protege contra os radicais livres e o seu suco é delicioso. Foto: iStock, Getty Images
Como preparar o suco de agrião
Agora é a hora de aprender a preparar esse delicioso suco e desfrutar de todos os seus benefícios. Confira como fazer:
Ingredientes
– 2 tangerinas
– 1 colher de sopa de agrião
– 1 colher de mel
– 250 ml de água.
Modo de preparo
Pique a tangerina e a bata no liquidificador junto com todos os outros ingredientes. Após esse processo o suco de agrião está pronto para ser consumido.
Razões para apostar no suco de agrião
Você sabia que consumir o suco de agrião ajuda a reduzir o risco de desenvolver câncer? É claro que, sozinha, a bebida não faz milagres, mas ela dá uma ajuda importante para se manter saudável e longe dessa doença tão terrível.
O que acontece é que enzimas encontradas no agrião estimulam ações que contribuem para a eliminação de células cancerígenas.
Ao falar de seus benefícios, também não se pode esquecer de mencionar que sua composição conta com vitaminas antioxidantes que agem contra o envelhecimento precoce.
Confira a seguir mais razões para beber o suco de agrião.
Rico em vitamina C
O suco de agrião é um excelente aliado contra infecções virais, pois apresenta níveis elevados de vitamina C. A bebida é alternativa para prevenir gripes e resfriados.
Rico em vitamina A
Essa vitamina é encontrada na forma betacaroneto que agem contra os radicais livres. Também é muito benéfica para a estrutura óssea do organismo.
Além de ser um potencial antioxidante, a vitamina A, traz benefícios para a visão noturna, prevenindo contra eventuais problemas oculares.
Rico em vitanamina B6
Esse componente ajuda na sensação de bem-estar, na concentração e previne a perda de memória.
Digestão
Especialistas recomendam o consumo de agrião para aquelas pessoas que sofrem de problemas gastrointestinais. As enzimas digestivas encontradas nas folhas do agrião aceleram o processo digestivo.
Minerais
O vegetal também apresentar bons níveis de minerais entre eles enxofre, ferro e fósforo. Esses elementos, combinados aos altos níveis de vitamina C, fazem desse vegetal um aliado na prevenção e no tratamento da anemia.
Benefícios para a pele
O agrião ainda é benéfico para a pele ao ser ingerido ou até mesmo aplicado como loção. Ele ajuda na limpeza da pele e no enfrentamento da acne, por exemplo.
Como e onde comprar o agrião
Para acrescentar o suco de agrião na sua dieta, é necessário que você saiba que, na hora da compra, é preciso ficar atento ao aspecto das folhas desse vegetal. Elas devem estar firmes e com um tom de verde intenso. Evite folhas murchas e amareladas.
O agrião é encontrado em feiras e supermercados, sendo vendido fresco e em maços.
Ele pode ser consumido de outras formas, como em saladas verdes e lanches. Para desfrutar de todos esses benefícios, é necessário consumir 100 gramas do vegetal. E ele precisa estar no seu cardápio pelo menos duas vezes por semana.
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