Você pode ter ouvido que certos alimentos ou bebidas são ricos em antioxidantes, e que os antioxidantes são bons para sua saúde bucal, mas você sabe o motivo?
Nosso corpo é compostos de células, que por sua vez, são feitas de moléculas. Dentro dessas moléculas existem os átomos, que são compostos por dois prótons e dois elétrons. Você deve estar se perguntando o que isso tem a ver com os dentes mas calma, que isso vai ser importante para o que vou explicar a seguir:
Por motivos diversos como:
- Estresse
- Má alimentação
- Poluição
- Uso do tabaco
Um átomo pode perder um de seus elétrons e se desestabilizar.
Para compensar a perda de um de seus elétrons, o “radical livre” vai roubar um elétron de um átomo próximo, levando a uma reação em cadeia de elétrons de roubo. Isto é o que é conhecido como oxidação.
Se a oxidação não é tratada de algum modo, isto pode contribuir para uma variedade de problemas de saúde como:
- Diabetes
- Gengivite
- Ataque cardíaco
- Câncer
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Então como seria o tratamento dessa oxidação?
- Um antioxidante é uma molécula com um elétron livre. Eles combatem a oxidação, doando seu elétron livre aos radicais livres, neutralizando-os e preservando os átomos circundantes que estavam em risco
Aonde podemos encontrar os antioxidantes?
- Café
- Chá verde
- Frutas e verduras
- Legumes e sementes
- Alimentos nutritivos, em geral, são uma excelente fonte de antioxidantes
Para saber a quantidade exata de antioxidantes que você precisa, basta consultar um nutricionista ou nutrólogo que trabalhe com esse tipo de alimentação e fazer exames bem simples que ajudarão o profissional a lhe ajudar na dosagem.
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Quer saber mais sobre a luta contra a oxidação com antioxidantes?Converse com seu dentista para obter mais informações e dicas sobre o que comer para melhorar sua saúde geral e bem-estar ou pode mandar suas perguntas para o site que responderemos.