Você está com fome e não sabe o que comer? Separe as formas e esquente o forno para fazer uma deliciosa receita de bolo. Existem versões para todos os gostos e restrições alimentares. Tem doce de banana, laranja, cenoura e chocolate. Ficou curiosa? Veja quatro opções que irão arrancar suspiros de seus familiares e amigos.
Veja 2 opções de receita de bolo sem glúten
Bolo de banana
Ingredientes
2 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de açúcar mascavo
3 bananas prata maduras
1 colher de chá de canela em pó
½ xícara de chá de leite
½ xícara de chá de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitadinha de sal
Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura média. Bata os ovos, o açúcar, as bananas, o leite e o óleo no liquidificador. Adicione todos os ingredientes secos. Unte uma forma com furo central. Despeje a massa e leve para assar por 30 minutos. Retire assim que estiver levemente dourado. Aguarde esfriar e tire da forma com cuidado.
Bolo de laranja
Ingredientes
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de açúcar
3 ovos
½ copo de óleo
250 ml de suco concentrado de laranja
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Misture a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo e o suco de laranja. Mexa bem. Acrescente o fermento até que todos os ingredientes estejam mesclados. Preaqueça o forno em temperatura média. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar. Deixe por 30 minutos. Retire e espere esfriar para tirar da forma.
A receita de bolo pode ser preparada sem glúten e lactose. Foto: iStock, Getty Images
E que tal 2 opções de receita de bolo sem lactose?
Bolo de cenoura
Ingredientes
300 g de cenoura ralada
1 xícara de óleo vegetal
4 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de açúcar
2 xícaras e ½ de farinha de trigo peneirada
½ xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Canela em pó e açúcar para polvilhar
Modo de preparo
Junte a cenoura, o óleo, os ovos e o extrato de baunilha no liquidificador. Bata até ficar homogêneo. Bote o açúcar, a farinha, o amido e o fermento. Mexa bem. Despeje em uma forma untada com furo central. Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por 25 minutos. Retire e aguarde ficar frio para servir.
Bolo de chocolate
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 xícara de cacau em pó
1 xícara de óleo
2 ovos
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
2 xícaras de água fervente
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes e misture bem. Esquente o forno em temperatura média. Bote a massa em uma forma untada e leve para assar por 30 minutos. Retire e sirva.
E aí, de qual receita de bolo você mais gostou? Conte para a gente nos comentários!
