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Dieta

Confira 3 receitas de shake caseiro que ajudam a emagrecer

Por Redação Doutíssima 07/06/2015

Quem quer emagrecer precisa fazer escolhas saudáveis e com baixas calorias, e as receitas de shake caseiro podem ser grandes aliadas para isso. Muitos especialistas não recomendam a troca de uma refeição balanceada pela bebida, mas com alguns cuidados na escolha dos ingredientes, é possível fazer uma opção completa e saudável.

Shake caseiro e a perda de peso

Os shakes são um método antigo de perda de peso e hoje existem várias opções industrializadas da bebida. Geralmente, uma dieta usando esse método substitui refeições pela bebida, o que não é uma boa ideia.

shake caseiro

É possível fazer um shake nutritivo ao escolher ingredientes saudáveis e leves. Foto: iStock, Getty Images

Segundo informações do portal da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), substituir uma refeição importante por um shake pode comprometer a saúde.

Mas se você utilizar essa bebida para complementar as refeições, e tiver alguns critérios na escolha dos ingredientes, o shake caseiro consegue contribuir para uma perda de peso saudável.

 

Afirma-se que os shakes são tão eficazes quanto as dietas convencionais quando se trata de ajudar as pessoas a reduzirem o peso em curto período de tempo. Além disso, eles realmente ajudam a manter o seu novo peso.

 

Antes de fazê-los, é preciso saber a diferença entre shakes substitutos de refeição e os shakes de proteína. Os shakes substitutos de refeição são especialmente formulados e projetados para oferecer uma ampla gama de nutrientes essenciais.

Os shakes de proteína, por outro lado, são simplesmente proteína, e possuem pouco ou nenhum carboidrato, gorduras e outros nutrientes essenciais, sendo voltado a outros objetivos.

 

Como fazer shake caseiro

Existem muitas receitas de shake caseiro. Dê preferência àquelas que contêm mais ingredientes de vários grupos alimentares, formando uma refeição completa, ainda que líquida. O seu shake precisa ter:

 

1. Base líquida

O leite é rico em vitamina D e cálcio, e ajuda seu corpo a quebrar a gordura. Dê preferência aos leites vegetais, como de soja e amêndoa, ou à água de coco.

 

2. Proteína magra

Ajuda a manter a massa muscular magra, o que significa que você queimará mais calorias durante o dia. As melhores apostas são iogurte natural desnatado, tofu ou alguns vegetais.

 

3. Gorduras saudáveis

Dão energia e ajudam o corpo a absorver vitaminas. Use até duas colheres de sopa de um ingrediente como abacate, sementes ou frutos secos.

 

6. Carboidratos ricos em fibras

Muitas frutas vão adicionar mais fibra e menos quantidade de açúcar à bebida.

 

Veja algumas receitas de shakes

Conheça algumas receitas de shake caseiro para incluir no seu dia a dia. Não esqueça da importância de consultar um profissional da nutrição antes de substituir as refeições pela bebida.

1. Shake de morango e banana

shake caseiro

Uma das opções de shake caseiro é a mistura do morango e da banana. Foto: Shutterstock

Ingredientes:

– 1 iogurte desnatado grego

– 2 xícaras de morangos frescos ou congelados

– 1 banana congelada, picada

– 2 colheres de chá de manteiga de amendoim sem açúcar

– 1/2 xícara de gelo

 

Modo de preparo:

Para fazer esse shake caseiro, bata os ingredientes no liquidificador.  

2. Shake de manga e abacaxi

shake caseiro

Se você preferir pode variar com o shake caseiro de manga com abacaxi. Foto: Shutterstock

Ingredientes:

– 1 iogurte desnatado grego

– 1/2 xícara de pedaços de manga congelados

– 1/2 xícara de pedaços de abacaxi

– 1 banana congelada e picada

– 2 colheres de sopa de semente de linhaça moída

 

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa.

3. Shake de espinafre

shake caseiro

Outra opção muito saudável é fazer shake caseiro de espinafre. Foto: Shutterstock

Ingredientes:

– 1 iogurte desnatado grego

– 2 xícaras de espinafre

– 1 pera madura, descascada e picada

– 15 uvas verdes ou vermelhas

– 2 colheres de sopa de abacate

– 1 a 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora

Modo de preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador e desfrute dos benefícios nutricionais dos ingredientes.

 

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