Imagine só unir saúde e sabor em um só petisco ? A receita de pipoca de couve flor sugere isso. Esta verdura é rica em vitaminas que são de extrema importância para nosso corpo, como vitamina B1, B2, vitamina C, dentre outras, além de sais minerais.
Outras característica que podem ser atribuídas à couve flor é sua fácil digestão e seu poder de prevenir o corpo de doenças como a artrite reumatoide, problemas cardiovasculares, além do combate à alguns tipos de canceres como o de pulmão. Para incluir este alimento em sua dieta, confira esta receita de pipoca de couve flor, que além de saudável é pouco calórica.
Pipoca de couve-flor
Ingredientes
1 couve-flor
1 colher (sobremesa) de sal
azeite de oliva em spray
Modo de preparo
O primeiro passo é lavar bem a couve-flor e cortar os buquês do tamanho de bolinhas de ping-pong (Os talos não serão utilizados). O segundo passo é separar um recipiente e colocar os galhos e sal. Depois colocar conteúdo em uma assadeira e borrifar com azeite de oliva. Em forno colocar a assadeira até que os galinhos fiquem dourados e crocantes. Para finalizar, coloque em saquinhos de pipocas.
Confira também esta receita de couve flor com amêndoas
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