Hambúrguer de frango caseiro:
Ingredientes
- 600g de peito de frango
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- Tempero asiático (vende pronto)
- Salsa e cebolinha a gosto
Para o complemento
- 1 abobrinha cortada em lamina
- 4 unidades de cogumelos paris
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de preparo
Para fazer o hambúrguer você terá que usar um processador. Coloque todos os ingredientes e bate ate moer todo o frango. Faça os hambúrgueres e grelhe numa frigideira com um fio de azeite. Em uma grelha coloque um fio de azeite e adicione a abodrinha e os cogumelos, acrescente sal e pimenta do reino. Deixe dourar. Agora só montar o hambúrguer. Rende 4 porções.
Fonte: Medidas Perfeitas
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