As propriedades do chá verde são muito estudadas pela ciência e alguns dos benefícios da erva já foram confirmados em testes e pesquisas. Para quem busca perder alguns quilinhos e e reduzir medidas, por exemplo, a bebida de gosto amargo é uma boa alternativa e pode ser incluída na dieta.
Mas as vantagens que esse poderoso chá traz ao organismo não param por aí. Veja como ele ajuda na perda de peso e confia outras funções que ele ajuda a desempenhar no nosso corpo.
De sabor amargo, a bebida é cheia de benefícios. Foto: iStock, Getty Images
Benefícios do chá verde
- Emagrecimento
O chá verde, comprovadamente, atua em três frentes para quem quer perder peso. Na primeira, a epigalocatequina galato (EGCG), substância presente na erva, incentiva a quebra das gorduras, fazendo com que elas sejam bem usados pelo organismo.
Essa mesma substância também interage com os receptores da leptina, hormônio relacionado à sensação de saciedade. Por fim, a bebida também possui efeito termogênico, que faz com que o metabolismo funcione mais rapidamente.
- Ajuda a melhorar o humor
Um aminoácido presente exclusivamente no chá verde, chamado L-teanina, quando liberado no organismo humano vai para o cérebro e aumenta a produção de dopamina e serotonina, neurotransmissores que estão ligados à sensação de bem-estar.
Fonte também de vitamina C, mesmo que em baixas quantidades, a planta atua no hormônio cortisol, que é produzido no corpo em situações de estresse. Para potencializar essa ação, é válido consumir o chá em conjunto com frutas cítricas.
- Regula a digestão
Diferente de outras bebidas digestivas, que aumentam o suco gástrico, o chá verde estimula a flora intestinal. Essas bactérias são responsáveis por ajudar na digestão de alguns nutrientes, especialmente vitaminas.
Além desses benefícios, estudos indicam que a planta também atua no combate ao colesterol, reduzindo o LDL, e também no tratamento e prevenção de algumas doenças, por lutar contra os radicais livres, e na proteção da cognição, impedindo o aparecimento de algumas demências.
Receita de chá verde refrescante
Agora que você já conhece os benefícios do chá verde, que tal preparar uma receita dessa bebida refrescante? Confira os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
1 saquinho de chá verde
1 colher de sopa de suco de limão
4 raminhos de hortelã fresca
100 ml de suco de maçã sem açúcar
300 mil de água quente
Modo de preparo
Faça a emulsão sobre o saquinho de chá verde e adicione dois dos raminhos de hortelã. Depois, deixe esfriar por alguns minutos antes de acrescentar os sucos de limão e de maçã. A seguir, leve a geladeira por pelo menos trinta minutos e, na hora de servir, coloque os outros dois raminhos de hortelã.
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