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Receitas

De olho na balança? Veja 4 receitas da Mimis para perder peso

Por Redação Doutíssima 08/10/2014

Emagrecer 33 quilos em 10 meses. Parece um sonho, não é mesmo? Mas esta foi a realidade alcançada pela blogueira Michelle Franzoni, mais conhecida como Mimis.

Entre os seus métodos de emagrecimento estão os exercícios físicos regulares e uma dieta balanceada rica em legumes, frutas e alimentos integrais, além de não usar óleo durante a preparação de suas receitas.

E foi assim que as receitas da Mimis para perder peso surgiram, aliando pratos que ela sempre gostou de comer, mas preparados de uma forma mais saudável.

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Red drink da Mimis é bebida deliciosa que ajuda a perder peso. Foto: iStock, Getty Images

4 receitas da Mimis para perder peso

Se você quer seguir o exemplo da blogueira, veja como fazer 4 receitas da Mimis para perder peso que podem te ajudar.

1. Red drink da Mimis

Ingredientes:

4 xícaras de chá de melancia em cubos

2 xícaras de chá de morangos

Suco de 1/2 limão

1 colher de sopa de semente de chia

6 folhas de hortelã

Gelo

Para decorar:

2 fatias de limão

2 morangos ou folhas de hortelã

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a melancia, os morangos e o suco de limão. Coe, misture o líquido com as sementes de chia e espere cerca de 15 minutos até que a chia inche e engrosse. Coloque 3 folhas de hortelã no fundo do copo e sirva o drink. Complete com cubos de gelo e decore com o limão, morangos ou hortelã.

Você pode usar esta opção de receitas da Mimis para perder peso em um churrasco com os amigos, substituindo a caipirinha, que tal?

2. Souflé de legumes da Mimis

Ingredientes:

1 cenoura grande cozida e cortada em cubinhos

1/2 brócolis cozido e picado

1 abobrinha (verde) pequena cortado em cubinhos

1/2 cebola em cubos

250ml de leite desnatado

1 colher de sopa de farinha de trigo (ou farinha de berinjela)

3 claras em neve

30g de queijo ralado

Sal, pimenta e noz moscada a gosto

Modo de preparo:

Esquente o leite na panela e acrescente o trigo e mexa até engrossar. Adicione sal, pimenta e noz moscada moída e reserve. Depois, refogue os legumes picados com a cebola e junte ao creme anterior. Adicione o queijo ralado e deixar esfriar.

Após, bata 3 claras em neve e junte delicadamente ao restante. Verificar sal e corrigir se necessário. Unte uma forma com margarina light e despeje a mistura. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 a 30 minutos.

Essa é uma das receitas da Mimis para perder peso que, segundo ela, combina muito bem com um frango grelhado.

3. Suco verde detox da Mimis

Ingredientes:

2 kiwis

1 maçã

1 pepino

1 xícara de chá de espinafre ou couve

1 punhado de salsinha

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um processador ou centrífuga. Se utilizar o liquidificador, adicione um copo de água à receita. Uma das receitas da Mimis para perder peso é utilizar o suco verde todos os dias, por isso, é uma bela opção para começar o dia cheio de energia.

4.  Falsa pizza de frango e rúcula

Ingredientes:

1 pão sírio integral ou massa de wrap

1 colher de molho de tomate

125 gramas de frango desfiado

1 punhado de rúcula

Tomate cereja ou comum para decorar.

Modo de preparo:

A blogueira afirma que esta é uma das receitas que faziam parte da sua dieta durante o seu emagrecimento. Para prepará-la grelhe o frango sem utilizar óleo, tempere a gosto, desfie e reserve. Esquente o pão na frigideira rapidamente e monte as camadas: molho, rúcula, frango e tomates. E está pronto!

 

 

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