Para as pessoas quem têm pouco tempo para preparar lanches, e já estão cansadas de comer os produtos prontos de padaria, bolachas recheadas, salgadinhos e pão com mortadela, as receitas de lanches rápidos podem ser a solução.
Lanches práticos e saborosos são alternativas para fugir da rotina alimentar. Foto: iStock, Getty Images
Separamos três receitas de lanches rápidos, práticos e saborosos que vão fazer você sair da rotina. Confira!
Receitas de Lanches rápidos práticas e populares
O cachorro quente caseiro, a primeira das três receitas de lanches rápidos escolhidas, é bem popular, mas poderá ser a solução mais rápida e prática para você. Principalmente se aparecer uma visita inesperada. Ela demora apenas 15 minutos para ficar pronta e rende até cinco porções.
Ingredientes:
300 gramas de salsinha cortada em rodelas
1 cebola
1 pimentão verde
2 tomates sem sementes
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostrada
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Pique a cebola, o pimentão e os tomates. Depois, misture todos os ingredientes em uma panela (não coloque água), deixe ferver apenas até que os legumes murchem levemente. Coloque no meio de pães cortados, em pedaços médios, e sirva.
Para fazer o recheio no micro-ondas, coloque os ingredientes em um recipiente próprio para o equipamento e deixe entre 5 e 7 minutos. Quando perceber que os legumes começaram a murchar, retire-os.
Café da manhã com receitas de lanches rápidos
A segunda das receitas de lanches rápidos é uma ótima alternativa saborosa para o café da manhã ou até mesmo para o meio da tarde: Os waffles. A receita demora cerca de meia hora para ficar pronta e serve quatro pessoas.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1 fermento em pó (envelope)
1 colher (chá) de casca de limão ralada (opcional).
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o açúcar e os ovos. Junte o fermento, o leite, a casca de limão e, aos poucos, a farinha. Bata até formar uma massa cremosa.
Coloque a massa na chapa em forma de waffle (pode ser a de fogão ou elétrica). Quando ele estiver pronto, retire da chapa para servir. Se você preferir, é possível passar algum creme em cima dos waffles, como a manteiga.
Pizza de pão rápida e saborosa
A última das três receitas de lanches rápidos pode ser preparada em até 10 minutos. A pizza de pão é um prato fácil de preparar e muito saboroso, que rende até oito porções.
Ingredientes:
8 fatias de pão de forma
100 gramas de presunto fatiado
100 gramas de queijo fatiado
1 lata de creme de leite sem soro
3 ovos
1 tomate picado
Orégano
Queijo parmesão
Modo de Preparo:
Coloque quatro fatias do pão no fundo de uma forma retangular. Por cima, faça uma camada de presunto e outra com o queijo de sua preferência. Em seguida, coloque mais uma camada de quatro fatias de pão. Bata os ovos com o creme de leite e o sol para despejar sobre o pão. Por fim, coloque tomates e queijo parmesão. Deixe no micro-ondas por 10 minutos ou até que fique a pizza de pão fique dourada.
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