Receitas

Está cada vez maior a procura por alimentos que possam ajudar a manter ou mesmo melhorar a saúde das pessoas. Mas não basta apenas saber o que comprar, mas principalmente como deve ser preparado aquele alimento, para que se possa extrair o máximo que ele pode oferecer. Aí é que se dá a importância das receitas que orientam para o melhor preparo dos alimentos. É muito importante as pessoas terem consciência daquilo que elas estão comendo, a partir do momento que elas procuram receitas de diversos comidas, ela já esta consciente daquilo que ela esta digerindo, e isso faz toda a diferença. Esta seção traz diversas receitas que vão ajudar você na cozinha, seja para uma refeição mais elaborada, uma salada nutritiva, um a vitamina, etc. O mais importante é não deixar de aproveitar tudo o que a natureza pode nos oferecer de bom. Mão na massa gente, vamos aprender a cozinhar com saúde!

Artigos de Receitas

Aprenda a fazer um suco de agrião e aproveite seus benefícios

Receitas Por Redação Doutíssima 30/04/2015

Se o agrião é considerado um dos vegetais mais nutritivos, por que não acrescentar o suco de agrião na sua dieta? Saiba mais sobre as vantagens dessa bebida para a sua saúde e aprenda como preparar a receita. O agrião é pouco calórico: em 100 gramas, há apenas 29 calorias. Mas os seus benefícios vão […]

Aprenda a preparar um bolo de ricota

Receitas Por Redação Doutíssima 30/04/2015

Já pensou em preparar um delicioso bolo de ricota? Essa iguaria é bastante versátil e cabe direitinho na sobremesa do almoço ou naquele café da manhã que você busca sabores especiais. Pode ser servido com frutas ou geleias, do jeito que você quiser.   Se ficou interessada, mas não sabe fazer o bolo de ricota, não se […]

Sopa de beterraba é fácil de fazer e tem vários benefícios

Receitas Por Redação Doutíssima 30/04/2015

Se você nunca provou uma boa sopa de beterraba, está na hora de experimentar. Essa raiz, que pode ser consumida não só em sopas como também em saladas, sucos e conservas, possui alta concentração de carboidratos e tem ótimo valor nutricional, inclusive nas folhas. Para você experimentar a sopa de beterraba, preparamos duas receitas, uma fria […]

Sopa de cebola: aprenda a fazer e veja razões para consumir

Receitas Por Redação Doutíssima 29/04/2015

Na cozinha francesa, a sopa de cebola é tradicionalmente uma das iguarias mais apreciadas. E não é para menos: além de seu sabor incomparável, a cebola tem propriedades fantásticas na ação sobre a saúde, capaz de ajudar na prevenção de doenças. Imagine um prato delicioso, com um alimento capaz de auxiliar no funcionamento dos rins, […]

Conheça 10 utilidades secretas do sal de cozinha

Receitas Por Redação Doutíssima 27/04/2015

De quantas maneiras você usa sal de cozinha? Em tempos pré-históricos, o sal era usado para conservar a carne. No Egito Antigo, era utilizado durante o processo de mumificação. No judaísmo e no cristianismo, era considerado santo – tanto que a palavra “salvação” deriva de “sal”.   Acima de tudo, porém, o sal sempre foi […]

Aprenda a fazer 4 opções de petiscos lights

Receitas Por Redação Doutíssima 25/04/2015

Vai receber amigos e quer opções de petiscos lights para agradar o paladar de todos? Um dos grandes desafios para quem quer perder peso e se manter saudável é fugir de aperitivos como coxinha, salgadinhos e outras delícias que são ricas em calorias e gordura.   Porém, é possível se manter na linha através de receitas […]

Aprenda a fazer brownie sem glúten

Receitas Por Redação Doutíssima 25/04/2015

Você já ouviu falar do brownie sem glúten? Farinha de trigo, manteiga, chocolate, ovos e açúcar. Esses são os ingrediente para quem quer fazer um brownie, uma espécie de bolo que, diferente dos outros, não cresce. Nascida nos Estados Unidos, a receita já ganhou o mundo – e diversas adaptações.   Mas se você é […]

Pasta de amendoim contribui para o rejuvenescimento

Receitas Por Redação Doutíssima 23/04/2015

A pasta de amendoim é um alimento delicioso e que faz muito bem para a saúde. Além de ser amiga da dieta, é capaz de favorecer o organismo de diversas formas, inclusive reduzindo as chances de câncer de cólon, especialmente em mulheres.   Recentemente, benefícios adicionais foram comprovados. Um estudo revelou que ela pode ajudar […]

Aprenda a fazer um bolo de cenoura saudável

Receitas Por Redação Doutíssima 22/04/2015

O bolo de cenoura é um daqueles alimentos que faz você acreditar que está no caminho certo. Afinal, tem cenoura, alimento extremamente benéfico para a saúde. A receita tradicional, porém, é uma bomba calórica.   Uma generosa fatia de bolo de cenoura com cobertura contém cerca de 650 calorias. Por isso, para ter todos os […]

Creme de abóbora traz benefícios ao corpo

Receitas Por Redação Doutíssima 22/04/2015

O creme de abóbora é uma opção saudável e deliciosa de refeição para os meses com temperaturas mais frias. Além de ser fácil de fazer, ele traz todos os benefícios surpreendentes da abóbora que favorecem a sua saúde. É também uma receita barata, já que a maioria dos ingredientes você provavelmente tem em casa.   […]

Aprenda receitas fáceis de pão caseiro

Receitas Por Redação Doutíssima 22/04/2015

Se você deseja levar uma vida mais saudável, fazer pão caseiro pode ser uma ótima opção. Além de mais barato, por você selecionar os ingredientes, ele se torna uma opção mais nutritiva e com menos aditivos do que os pães fabricados comercialmente.   É possível fazê-lo de diversas maneiras e com diferentes sabores, e as […]

Aprenda a fazer uma receita de pão de alho

Receitas Por Redação Doutíssima 21/04/2015

A receita de pão de alho é muito versátil porque funciona como um ótimo acompanhamento. Você pode usar o pão com alho como aperitivo, acompanhamento do churrasco de domingo ou até mesmo de uma sopa. Além disso, essa receita é muito saudável, já que o alho possui inúmeras propriedades medicinais. E o melhor de tudo: […]

Pimenta rosa: aproveite os seus benefícios nas refeições

Receitas Por Redação Doutíssima 20/04/2015

Você sabia que pimenta rosa é, na verdade, uma fruta encontrada na árvore aroeira? Ela apresenta um sabor levemente adocicado e uma ardência quase imperceptível. Com base em estudos feitos pela Universidade de São Paulo (USP), a pimenta rosa e a pimenta do reino apresentam características muito específicas que atuam na prevenção do Mal de […]

Suco de romã tem benefícios e cai no gosto de celebridades

Receitas Por Redação Doutíssima 20/04/2015

Você já tomou o suco de romã? Saiba que essa bebida pode surpreender você. Segundo estudos realizados pela Universidade Queen Margaret, na Escócia, esse suco, além de ser refrescante, oxidante e mineralizante é um viagra natural que funciona tanto para homens quanto para mulheres. Na pesquisa da Universidade Queen Margaret, homens e mulheres com faixa […]

Conheça receitas com pirão de peixe e faça em sua casa

Receitas Por Redação Doutíssima 19/04/2015

Você já experimentou pirão alguma vez na vida? Saiba que esse prato é uma marca da gastronomia indígena e seus nutrientes podem agregar mais saúde na sua alimentação.   O Dia do Índio, comemorado em 19 de abril, celebra muito mais do que a história de nossos antepassados. Podemos dizer que a data enaltece a […]

Tempeh: veja como aproveitar esse petisco asiático em suas receitas

Receitas Por Redação Doutíssima 16/04/2015

Para os ocidentais, o tempeh talvez seja uma novidade, mas a verdade é que este é um alimento à base de soja muito consumido há centenas de anos no continente asiático. Pode ser usado em diversas receitas e é uma ótima opção para pessoas que mantêm uma alimentação vegetariana ou querem incluir opções mais naturais […]

Veja como preparar uma torta capixaba

Receitas Por Redação Doutíssima 16/04/2015

Você já experimentou a torta capixaba? Ela é um prato típico inconfundível do estado do Espírito Santo. A tradição de consumir essa receita é tão antiga que existem indícios de que Pero Vaz de Caminha, um dos ícones da história brasileira, já degustava a iguaria feita a partir de mariscos mesclados com palmito, bacalhau e […]

Cereais são saborosos e podem até reduzir risco de morte prematura

Receitas Por Redação Doutíssima 12/04/2015

Você consome cereais no dia a dia? Independente da resposta, saiba que uma tigela apenas por dia é o suficiente para reduzir o risco de morte precoce em decorrência de câncer, doenças cardíacas ou respiratórias e diabetes. Não acredita? A ciência prova!   A afirmação é resultado de um estudo feito pela Escola Pública de […]

Iogurte de soja não é só opção para intolerantes à lactose

Receitas Por Redação Doutíssima 12/04/2015

Você já provou um iogurte de soja? Opção não só para as pessoas que têm intolerância à lactose, ele atende também aos veganos, aos alérgicos, aos vegetarianos e àqueles que, por orientação específica de um especialista, precisaram optar por alimentos produzidos com soja. Mas, afinal, o iogurte de soja, ou melhor, a soja em si, é benéfica ou […]

Saiba como fazer iogurte caseiro com zero açúcar

Receitas Por Redação Doutíssima 12/04/2015

Que tal aprender como fazer iogurte sem açúcar e, o melhor de tudo, em casa? Se gostou da ideia, saiba que isso é o que muita gente está fazendo para escapar de um dos maiores vilões do organismo humano: o açúcar.   De acordo com a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), esse antinutriente não tem […]

Conheça a crepioca fit e veja como ela ajuda na perda de peso

Receitas Por Redação Doutíssima 10/04/2015

Nos últimos meses, houve uma invasão da crepioca fit no cardápio da maioria das pessoas que querem perder peso. Você sabe como ela ajuda a emagrecer? Essa receita simples é capaz de ser uma grande aliada na dieta porque é versátil e usa ingredientes de fácil acesso.   Além disso, é possível ter benefícios adicionais […]

Saiba calcular as calorias do arroz e conheça receitas saudáveis

Receitas Por Redação Doutíssima 08/04/2015

Você já parou para pensar nas calorias do arroz que consome? Esse alimento é um dos mais populares no mundo. E não é por acaso: ele é barato, gostoso, nutritivo, vai muito bem com qualquer acompanhamento e é fácil de preparar. Mas conhecer as propriedades calóricas é importante para entender mais sobre o alimento presente em […]