Receitas

Está cada vez maior a procura por alimentos que possam ajudar a manter ou mesmo melhorar a saúde das pessoas. Mas não basta apenas saber o que comprar, mas principalmente como deve ser preparado aquele alimento, para que se possa extrair o máximo que ele pode oferecer. Aí é que se dá a importância das receitas que orientam para o melhor preparo dos alimentos. É muito importante as pessoas terem consciência daquilo que elas estão comendo, a partir do momento que elas procuram receitas de diversos comidas, ela já esta consciente daquilo que ela esta digerindo, e isso faz toda a diferença. Esta seção traz diversas receitas que vão ajudar você na cozinha, seja para uma refeição mais elaborada, uma salada nutritiva, um a vitamina, etc. O mais importante é não deixar de aproveitar tudo o que a natureza pode nos oferecer de bom. Mão na massa gente, vamos aprender a cozinhar com saúde!

Artigos de Receitas

Mingau sem lactose pode surpreender você. Confira a receita

Receitas Por Redação Doutíssima 10/09/2014

Quem possui intolerância à lactose deve evitar o leite e todos os seus derivados, como iogurtes e queijos, e também encontrar alguns tipos de “leite” sem lactose ou outros tipos de leite, como o de soja ou de amêndoas. Usando essas alternativas básicas, é possível fazer uma infinidade de receitas, tal como o mingau sem lactose. Conheça […]

Receita de bolo de mandioca sem glúten é opção muito nutritiva

Receitas Por Redação Doutíssima 10/09/2014

Cada vez mais se fala em alimentos livres de glúten. Mas você sabe por que isso acontece? Em algumas pessoas, esta substância pode não fazer bem à saúde e, por isso, receitas sem glúten são importantes. A boa notícia é que muitas delas podem ser adaptadas para essa condição e uma delas é o bolo […]

Conheça e experimente uma deliciosa receita de maria mole sem açúcar

Receitas Por Redação Doutíssima 10/09/2014

Tem sabores e aromas que nos remetem a muitas fases da nossa infância, não é mesmo? Um deles é a maria mole. Muito simples, mas com um sabor e textura sem igual, essa receita muito antiga ainda é a sobremesa preferida de muitas pessoas. E para quem deseja uma versão light existe a maria mole […]

Difícil resistir! Batata recheada light é fácil de fazer e fica deliciosa

Receitas Por Redação Doutíssima 06/09/2014

A batata é um tubérculo que atua como poderoso aliado da saúde e, por isso, está presente no cardápio de muitos brasileiros. Para aqueles que gostam da batata, mas não querem atrapalhar a sua dieta, a opção pode ser a batata recheada light, que tem os mesmos benefícios da tradicional. Benefícios da batata A batata […]

Saladas tropicais são opção de receita leve e saudável

Receitas Por Redação Doutíssima 04/09/2014

Quanto mais colorida e diversificada, mais fácil de se apaixonar por um prato de salada, não é verdade? É por isso que as saladas tropicais são uma boa pedida para aquelas pessoas que não apenas buscam algo gostoso, mas também bonito. Saladas tropicais levam frutas e verduras As opções mais tradicionais das saladas tropicais apresentam […]

3 receitas vegetarianas para comer bem e manter a boa forma

Receitas Por Redação Doutíssima 04/09/2014

Vegetarianismo é mais do que uma simples forma de fazer dieta: seguir receitas vegetarianas é uma prática muito ligada a uma filosofia de vida e que traz benefícios à saúde se administrada corretamente. Receitas vegetarianas podem surpreender você Engana-se quem pensa que a ausência de carne faz com que as receitas vegetarianas sejam estranhas. Elas […]

Mousse de chocolate sem lactose é receita especial para intolerantes

Receitas Por Redação Doutíssima 04/09/2014

A intolerância à lactose é uma das hiper-sensibilidades mais comuns da atualidade. Isso faz com que a pessoa fique, em um grau maior ou menor, intolerante à ingestão de leite e derivados. Mas como matar aquela vontade de um chocolate sofrendo desta condição? É fácil e muito gostoso: faça um mousse de chocolate sem lactose. […]

Coma sem culpa com uma deliciosa receita de risoto de camarão light

Receitas Por Redação Doutíssima 04/09/2014

Um dos grandes sucessos dos maiores chefes da cozinha internacional é, sem dúvidas, o risoto de frutos do mar. Mas e se for possível adaptar os ingredientes – a começar pelo arroz branco – e dar origem a uma receita reformulada de risoto de camarão light igualmente deliciosa, mas que não prejudica sua dieta? Fazer […]

Bolo de banana light é saboroso e pouco calórico. Confira a receita!

Receitas Por Redação Doutíssima 04/09/2014

Chegou a hora do café da tarde e você não sabe o que comer que possa ser apetitoso sem fugir da dieta? Que tal um bolo de banana light? Fazer um bolo leve e saudável é mais fácil e rápido do que você imagina e dá para encantar o seu estômago e o dos outros. […]

Longe do açúcar! Confira a receita de pão de mel integral e diet

Receitas Por Redação Doutíssima 03/09/2014

Não existe hora certa para comermos aquilo que gostamos, não é verdade? E se nesse momento gostoso do dia você possível incorporar algo que você ama comer e ainda assim passando longe do açúcar? Pois saiba que é possível deliciar-se com um delicioso pão de mel integral e diet. Pão de mel integral e diet […]

Sopa de abóbora é receita com poucas calorias. Veja como fazer!

Receitas Por Redação Doutíssima 03/09/2014

Para quem está de olho na dieta ou na busca por uma alimentação saudável, uma boa opção é apostar na inserção de pratos leves e nutritivos como a sopa de abóbora. A abóbora é uma opção facilmente encontrada em praticamente todas as épocas do ano. Sopa de abóbora possui vários nutrientes Pertencente ao grupo das […]

Sopa verde detox purifica o organismo. Confira como fazer em casa!

Receitas Por Redação Doutíssima 02/09/2014

Se durante o inverno você abusou dos alimentos calóricos e está sentindo que precisa dar uma pausa para o seu organismo, talvez seja a hora de pensar em uma dieta de desintoxicação. Mas para isso não é preciso fazer um grande sacrifício, já que você pode desintoxicar seu organismo através de uma maravilhosa sopa verde […]

Sopa de inhame é receita muito nutritiva. Veja como fazer!

Receitas Por Redação Doutíssima 01/09/2014

Nos dias frios, nada melhor de do que uma refeição bem quentinha para aquecer. A receita preferida neste dia é a tradicional sopa, que além de ser uma opção leve em calorias, pode trazer muitos outros benefícios ao nosso organismo. Uma destas receitas que podem fazer bem à saúde é a sopa de inhame, que […]

Aspic de legumes light : Saiba como fazer

Receitas Por Redação Doutíssima 27/08/2014

Para você que deseja receber amigos ou família em casa, o aspic de legumes pode ser uma ótima opção para compor o cardápio. Aspic é um liquido muito utilizado em pates e mousses, dando consistência aos pratos.  Normalmente os ingredientes são colocados em uma gelatina. Esta receita é de fácil preparo, de baixa caloria e […]

Como fazer soro caseiro: receita fácil repõe água e minerais

Clínica Geral Por Redação Doutíssima 27/08/2014

Todos, alguma vez na vida, certamente já tiveram diarreia ou vômito. E é muito comum que, diante de algo tão singelo e frequente na maior parte das pessoas, resolvamos não procurar um médico para expor o problema e buscar uma orientação. Nesses casos, é preciso ter diversos cuidados para evitar a desidratação, e dentre eles […]

Lasanha de aveia : Para comer sem se preocupar

Receitas Por Redação Doutíssima 26/08/2014

A receita de lasanha de aveia é uma ótima alternativa para aqueles que gostam de berinjela, abobora, manjericão e, é claro, aveia. Estes principais ingredientes desta receita tornam o prato mais saudável e mais saboroso. A aveia, por exemplo, é rica em fibras, proteínas, minerais e vitaminas importantíssimos para o funcionamento do nosso organismo. Já a […]

Salmão ao molho de maracujá light: Saiba preparar este delicioso prato

Receitas Por Redação Doutíssima 26/08/2014

O salmão e o maracujá são alimentos de fácil acesso e de fácil preparo, além de fazerem bem à saúde. O primeiro auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso e imunológico, além de ser fonte de anti-oxidantes, de vitaminas como a D e a B e de omega 3, que é um importante componente que reduz o […]

Deliciosa berinjela recheada : Vale a pena fazer

Receitas Por Redação Doutíssima 25/08/2014

Já foi comprovado que a berinjela possui componentes que beneficiam a saúde do coração, dos ossos e do cérebro,além de conter alto teor de vitamina B. Outra característica  da berinjela é que ela funciona como um potente antioxidante. Confira como este alimento pode ser consumido através da receita de berinjela recheada. Berinjela recheada Ingredientes 2 […]

Suflê de brócolis aromatizado com limão : Fácil, saudável e saboroso

Receitas Por Redação Doutíssima 25/08/2014

O brócolis possui muitos benefícios a saúde como o fortalecimento do sistema imunológico, a redução de açúcar no sangue, a prevenção de doenças cardíacas e o aumento de testosterona nos homens. A receita de suflê de brócolis aromatizado com limão é uma boa alternativa para quem deseja consumir o brócolis de maneira saudável e saborosa. Confira […]

Suco detox de espinafre com maçã: Perca peso com saúde

Receitas Por Redação Doutíssima 25/08/2014

Para você que deseja emagrecer, limpar seu organismo e melhorar a saúde de seu corpo, o suco detox de espinafre com maçã é uma excelente alternativa.  O espinafre, por exemplo possui componentes anti-oxidantes e anti-cancerígenos. A maçã também possui substancias anti-oxidantes, auxilia no controle do colesterol além de proteger de alguns canceres. O limão, também ingrediente da […]

Espetinho japonês: Saiba como fazer

Receitas Por Redação Doutíssima 25/08/2014

O espetinho japonês é uma ótima opção para quem deseja consumir petiscos de uma maneira saudável e saborosa. Esta receita também é uma ótima  opção a ser servida para convidados. Confira.   Espetinho japonês  Ingredientes: 1 ½ kg de peito de frango em cubos; 400 g de cogumelos frescos; ½ maço de cebolinha (parte branca […]

Pipoca de couve flor : Aprenda como fazer

Receitas Por Redação Doutíssima 25/08/2014

Imagine só unir saúde e sabor em um só petisco  ? A receita de pipoca de couve flor sugere isso. Esta verdura é rica em vitaminas que são de extrema importância para nosso corpo, como  vitamina B1, B2, vitamina C, dentre outras, além de sais minerais. Outras característica que podem ser atribuídas à couve flor é […]