Receitas

Está cada vez maior a procura por alimentos que possam ajudar a manter ou mesmo melhorar a saúde das pessoas. Mas não basta apenas saber o que comprar, mas principalmente como deve ser preparado aquele alimento, para que se possa extrair o máximo que ele pode oferecer. Aí é que se dá a importância das receitas que orientam para o melhor preparo dos alimentos. É muito importante as pessoas terem consciência daquilo que elas estão comendo, a partir do momento que elas procuram receitas de diversos comidas, ela já esta consciente daquilo que ela esta digerindo, e isso faz toda a diferença. Esta seção traz diversas receitas que vão ajudar você na cozinha, seja para uma refeição mais elaborada, uma salada nutritiva, um a vitamina, etc. O mais importante é não deixar de aproveitar tudo o que a natureza pode nos oferecer de bom. Mão na massa gente, vamos aprender a cozinhar com saúde!

Artigos de Receitas

Dia dos Pais: aprenda a preparar um almoço especial para a data

Receitas Por Redação Doutíssima 09/08/2015

Existem diferentes histórias sobre o surgimento do Dia dos Pais. No Brasil, a data é comemorada desde 1953, ocorrendo sempre no segundo domingo do mês de agosto. A celebração brasileira é atribuída a um concurso organizado pelo publicitário Sylvio Bhering, que premiou três tipos diferentes de pais: o mais jovem, o mais velho e o que […]

Frutas e ingredientes simples ajudam a preparar sobremesas fáceis

Receitas Por Redação Doutíssima 06/08/2015

Se surgiu um jantar de última hora e você não sabe como cozinhar o prato principal e o doce em pouco tempo, fique calma. Existem sobremesas fáceis que requerem ingredientes acessíveis em qualquer supermercado. Frutas e sucos, por exemplo, possibilitam uma grande variedade de opções.   As sobremesas fáceis feitas com frutas permitem aproveitar todos os […]

Receita com espinafre: tire proveito da folha verde do Popeye

Receitas Por Redação Doutíssima 05/08/2015

Popeye, personagem marinheiro do desenho animado que levava seu nome, certamente aprovaria qualquer receita com espinafre, afinal a folha era o grande segredo de sua força. Inspirando diversas crianças a adquirirem o hábito saudável de consumo desse vegetal, ele tornou a folhinha seu próprio símbolo, junto aos personagens Brutus e Olívia Palito.   Apesar de […]

Aprenda a preparar um saudável bolo de milho sem farinha

Receitas Por Redação Doutíssima 05/08/2015

Uma receita de bolo de milho sem farinha garante o consumo de todos os benefícios desse grão originário de ilhas no golfo do México. Há mais de sete mil anos, o cereal faz parte do cardápio de diversas culturas ao redor do mundo. Incas, astecas e maias foram apenas os primeiros povos a desfrutarem do […]

Inverno é a estação propícia para preparar um fondue de queijo

Receitas Por Redação Doutíssima 05/08/2015

Para aquecer os rigorosos invernos suíços durante a Segunda Guerra Mundial, os camponeses desenvolveram o fondue de queijo. Como eram grandes produtores de leite, aproveitavam os restos do produto e seus derivados para fazer receitas, já que não podiam sair das montanhas e dos campos para buscar mantimentos nas cidades.   De forma quente, nutritiva […]

Torta de banana: conheça os benefícios e saiba como preparar

Receitas Por Redação Doutíssima 04/08/2015

Uma pesquisa da Universidade de Warwick, na Inglaterra, feita em parceria com a Universidade de Nápoles, na Itália, apontou que comer três bananas por dia ajuda na prevenção do acidente vascular cerebral (AVC). Em uma torta de banana, a receita geralmente conta com pelo menos cinco frutas, contribuindo assim para sua saúde.   Esse benefício […]

Rabanada: aproveite o frio para preparar uma versão saudável

Receitas Por Redação Doutíssima 02/08/2015

Conhecida como um prato tradicional da época natalina, há quem diga que a rabanada tem origem portuguesa, mas outros dizem que tem suas raízes na França. Independente do lugar de origem, saiba que não é preciso esperar até dezembro para provar esse alimento. Com a chegada do frio, é possível preparar uma versão saudável da […]

Aprenda a preparar 3 receitas com brócolis bem saudáveis

Receitas Por Redação Doutíssima 02/08/2015

O preparo de receitas com brócolis é garantia de incluir na alimentação um vegetal conhecido por ser uma poderosa fonte de cálcio. Muito mais do que isso, ele contribui para a saúde com antioxidantes, vitamina C, vitamina K e potássio.   Receitas com brócolis previnem doenças Da família das crucíferas, o principal ingrediente das receitas […]

Lasanha light: aprenda a preparar uma versão saudável

Receitas Por Redação Doutíssima 31/07/2015

Está na briga com a balança, mas com desejo imenso de saborear o prato favorito do Garfield? Saiba que há opções saudáveis que substituem a massa. Na lasanha light, por exemplo, a abobrinha funciona como alternativa e os demais ingredientes utilizados garantem saúde e poucas calorias.   Na Universidade do Arizona, nos Estados Unidos, cientistas […]

Sopa emagrece? Veja ingredientes que ajudam na perda de peso

Receitas Por Redação Doutíssima 31/07/2015

Com as temperaturas baixas, as pessoas optam por alimentos que aquecem o corpo. Caldos, sopas e outros líquidos quentes são ótimas opções para essa época do ano. Além disso, há a ideia de que sopa emagrece, mas será que isso é verdade? Quem quer manter ou perder peso pode apostar nesse alimento, mas precisa ter […]

Chá diurético: saiba como consumir e quais opções são indicadas

Receitas Por Redação Doutíssima 29/07/2015

Quando líquidos se acumulam no organismo, o corpo parece inchado, surgem dores de cabeça, a pressão sobe e a pessoa fica mais irritada. Para combater a retenção e suas consequências, o chá diurético funciona como uma espécie de desintoxicante feito com base natural, usando ervas e água.   Hibisco, carqueja e as variações do chá […]

Abobrinha no forno: aprenda a preparar uma receita saudável

Receitas Por Redação Doutíssima 29/07/2015

Quando se segue uma dieta, é necessário buscar alimentos pouco calóricos e versáteis para incluir no cardápio. A abobrinha no forno é uma opção ideal para garantir nutrientes, vitaminas e inúmeros outros benefícios à saúde. Para os hipertensos, esse vegetal ajuda a regular a pressão, em função da vitamina B3 da sua composição.   Na […]

Sopa que emagrece: aprenda a preparar uma receita saudável

Receitas Por Redação Doutíssima 28/07/2015

O uso de sopas em dietas é muito comum, por serem ricas em vitaminas e minerais, fibras e água. Quem não ouviu falar de dietas mirabolantes? Mas sem uma alimentação saudável e a prática de exercícios físicos, qualquer regime pode ser comprometido. Saiba como preparar uma sopa que emagrece sem cair em ciladas. De acordo […]

Receitas para o inverno: aprenda a preparar pratos quentes

Receitas Por Redação Doutíssima 28/07/2015

Na estação mais fria do ano, o paladar parece ficar ainda mais aguçado. Existem diversas receitas para o inverno, mas nem todas são saudáveis. Massas e pães, por exemplo, são ricos em carboidratos e, apesar de ajudarem a aquecer o corpo, podem trazer uns quilinhos indesejáveis.   Existem versões menos calóricas dos pratos procurados para […]

Frango com mostarda: tire proveito de uma versão saudável

Receitas Por Redação Doutíssima 24/07/2015

Se você está à procura de uma combinação saborosa para o jantar, mas não quer sair da dieta, o frango com mostarda oferece poucas gorduras e muita proteína. Não é fácil seguir um regime alimentar pouco calórico, mas a receita que inclui a carne de frango e o molho proveniente do grão é garantia de […]

Receita de sopa para emagrecer: veja como preparar duas opções

Receitas Por Redação Doutíssima 23/07/2015

Manter o alto consumo de legumes e verduras pode ser mais difícil no inverno, quando temos mais fome por massas, pães e carnes e evitamos alimentos mais gelados. Mas para não sair da linha e continuar saudável e com peso reduzido, é possível apelar para uma bela receita de sopa para emagrecer.   Por que […]

Leite sem lactose é alternativa para quem tem intolerância

Receitas Por Redação Doutíssima 22/07/2015

A lactose integra a composição natural de um dos alimentos essenciais para o ser humano: o leite. Trata-se de um hidrato de carbono cuja função é fornecer energia ao organismo. Mas algumas pessoas possuem dificuldade em digerir esse hidrato. Assim, para elas o mais indicado é o leite sem lactose.   A intolerância à lactose é a […]

Muito além do sal: aposte nos sabores da pipoca gourmet

Receitas Por Redação Doutíssima 22/07/2015

Mais que apenas milho estourado, a pipoca gourmet se distingue pelo aroma, sabor e até mesmo a textura após seu preparo. Para ser feita, ela não passa por um processo convencional, dependendo sempre de uma receita diferente para receber um gosto nada comum, como curry, baunilha e, até mesmo, chocolate belga.   No Brasil, as […]

Receita de pão de queijo Dukan é ideal para quem está de dieta

Receitas Por Redação Doutíssima 21/07/2015

Especialmente para quem está de dieta, o pão de queijo Dukan pode ser uma ótima opção para o lanche da tarde. Feita com ingredientes pouco gordurosos, a receita é incluída no regime alimentar desenvolvido por Dukan, um nutrólogo famoso por ter incentivado Kate Middleton a seguir seu cardápio antes do casamento real. Ela perdeu 17 […]

Aprenda a preparar um bolo de cacau saudável para a família

Receitas Por Redação Doutíssima 19/07/2015

Preparar um lanche saudável e saboroso fica difícil quando diversos alimentos presentes nas receitas são muito calóricos ou provenientes de processos industriais. No entanto, o bolo de cacau é uma alternativa para quem não dispensa o gostinho do chocolate, mas quer se manter na dieta.   Feito em grande parte por alimentos mais naturais, como […]

Aprenda a preparar 2 receitas de lanches naturais

Receitas Por Redação Doutíssima 16/07/2015

Na hora de preparar o que a criança vai comer na escola, ou mesmo quando estão em casa, pode haver dúvidas sobre que tipo de alimento escolher. O melhor caminho é optar por receitas de lanches naturais, refeições intermediárias que têm a função de fornecer energia, fibras, proteínas, vitaminas e minerais.   Um dos principais […]

Opção para o inverno, sopa detox auxilia no emagrecimento

Receitas Por Redação Doutíssima 15/07/2015

No clima mais frio, nosso apetite parece aumentar. Por isso, é necessário buscar alternativas para que a alimentação permaneça saudável e não aconteça uma fuga da dieta. A sopa detox é ideal para quem quer se esquentar com uma refeição nutritiva e ajudar o organismo a funcionar corretamente.   As temperaturas baixas fazem nosso organismo […]