Receitas

Está cada vez maior a procura por alimentos que possam ajudar a manter ou mesmo melhorar a saúde das pessoas. Mas não basta apenas saber o que comprar, mas principalmente como deve ser preparado aquele alimento, para que se possa extrair o máximo que ele pode oferecer. Aí é que se dá a importância das receitas que orientam para o melhor preparo dos alimentos. É muito importante as pessoas terem consciência daquilo que elas estão comendo, a partir do momento que elas procuram receitas de diversos comidas, ela já esta consciente daquilo que ela esta digerindo, e isso faz toda a diferença. Esta seção traz diversas receitas que vão ajudar você na cozinha, seja para uma refeição mais elaborada, uma salada nutritiva, um a vitamina, etc. O mais importante é não deixar de aproveitar tudo o que a natureza pode nos oferecer de bom. Mão na massa gente, vamos aprender a cozinhar com saúde!

Artigos de Receitas

Anel de cebola: veja como preparar esse aperitivo delicioso

Receitas Por Redação Fortíssima 21/05/2016

Se você sempre vai ao mesmo restaurante para comer anel de cebola, passou da hora de aprender a fazê-lo em casa. Ele pode ser servido como aperitivo e acompanhamento. Basta usar a técnica certa e o resultado vai ser uma opção sequinha e crocante. Receita simples com um ingrediente especial As cebolas são daqueles ingredientes […]

Dica de lanche: receita de bolo de cenoura fofinho

Receitas Por Redação Fortíssima 20/05/2016

Que tal aprender a preparar um bolo de cenoura fofinho e servir no lanche da tarde? Além de saborosa, a receita é nutritiva e simples de fazer. Pode ter certeza de que o sucesso vai ser tanto que você terá que repetir a dose. Benefícios da cenoura A cenoura é rica em vitamina A, que […]

Caldo verde é opção leve para saborear no inverno

Receitas Por Redação Fortíssima 19/05/2016

O ganho de peso no inverno não é apenas uma impressão. Com a chegada das temperaturas frias, é comum que você passe a consumir alimentos mais pesados. Mas que tal apostar em uma alternativa que une sabor e baixo número de calorias? É o caso do caldo verde, que possui inúmeras variações e ainda oferece […]

Receita de donuts original: aprenda a preparar essa delícia

Receitas Por Redação Fortíssima 17/05/2016

Você já deve ter visto em filmes americanos ou até mesmo o Homer Simpson comendo uma rosquinha colorida, não é mesmo? Mas não é preciso ir para os Estados Unidos para se deliciar com a iguaria. Basta ter em mãos uma receita de donuts original. O sabor vai surpreender você.   Com um sabor semelhante ao sonho […]

Chocolate quente cremoso é receita para espantar o frio

Receitas Por Redação Fortíssima 16/05/2016

Quem consegue dispensar uma xícara de chocolate quente cremoso quando temperaturas mais baixas se aproximam? Além de adoçar a vida, a mistura ainda pode trazer benefícios adicionais. De acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Glasgow, do Reino Unidos, comer uma porção de chocolate por dia melhora o fluxo sanguíneo e diminui […]

Sabor com poucas calorias: aprenda a fazer um brigadeiro fit

Receitas Por Redação Fortíssima 14/05/2016

Ficar longe dos doces pode ser um dos maiores desafios de quem deseja adotar uma alimentação mais saudável. Afinal o açúcar em excesso faz mal, mas também dá ao corpo uma sensação de bem-estar, como se fosse capaz de resolver todos os problemas. Uma alternativa é aprender a adaptar receitas, como é o caso do […]

Jantar light e romântico: aprenda como preparar em sua casa

Receitas Por Redação Fortíssima 10/05/2016

Quer preparar uma surpresa para o seu amor? Não é preciso gastar uma fortuna com restaurantes caros. Preparar em casa um jantar light e romântico pode tornar a noite ainda mais marcante. Tudo de maneira simples. Além de deixar o cardápio menos calórico e cuidar da saúde, optar por pratos mais saudáveis ainda evita aquela […]

Paçoca diet engorda? Descubra e se delicie com a receita

Receitas Por Redação Fortíssima 08/05/2016

Quem resiste ao sabor do amendoim naquela forma consistente e saborosa? Rica em açúcar, o doce pode ser uma verdadeira tentação para quem está de dieta. Para evitar o problema, há quem opte pela paçoca diet, que promete ter apenas pouco mais de 50 calorias e manter o sabor original. Mas será que a paçoca e […]

Galinhada: aprenda como preparar a receita com mais sabor

Receitas Por Redação Fortíssima 07/05/2016

Tem frango na geladeira e sobrou arroz do almoço? Essa é a oportunidade de preparar uma deliciosa galinhada e ainda evitar o desperdício. Prática e fácil de fazer, essa receita leva ingredientes simples e que todo mundo gosta. Dá para reutilizar o frango que sobrou do churrasco, os grãos que ficaram na panela após a […]

Fricassé de frango é receita prática e econômica

Receitas Por Redação Fortíssima 06/05/2016

Para quem deseja uma receita simples e saborosa, o fricassé de frango é uma das melhores opções. Esse prato é uma versão francesa do guisado de frango cremoso, conhecido como uma das refeições favoritas de Abraham Lincoln, antigo presidente dos Estados Unidos. Com o tempo, ele virou também um dos favoritos dos brasileiros, que usaram […]

Ginger ale: conheça e saiba como preparar a bebida

Receitas Por Redação Fortíssima 05/05/2016

O ginger ale é uma bebida muito comum nos países da América do Norte, mas pouco popular no Brasil. Acredita-se que ela possa ter inúmeros benefícios para a saúde devido ao seu poderoso ingrediente base: o gengibre. E o melhor é que esse líquido refrescante pode ser preparado em casa. Benefícios do gengibre para a […]

Bolo de milho: deixe a sua festa junina mais saborosa

Receitas Por Redação Fortíssima 04/05/2016

O bolo de milho é uma das estrelas da festa de São João. Com toque suave, textura fofinha e casca crocante, esse clássico é preparado com ingredientes básicos, que todo mundo costuma ter em casa. Se você é fã dessa receita e quer aprender a fazer, veja duas versões que o Doutíssima separou. Bolo de […]

Bateu aquela fome? Aprenda a preparar snacks vegetarianos

Receitas Por Redação Fortíssima 03/05/2016

Segundo um levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro de Opinião de Pública e Estatística (Ibope), mais de 15,2 milhões de brasileiros se declararam vegetarianos. Se você tem amigos que não comem carne e nunca sabe ao certo o que preparar para eles, confira duas dicas de snacks que certamente vão agradar.  Veja como preparar snacks veganos […]

Falso lombo pode ser feito com receita simples

Receitas Por Redação Fortíssima 29/04/2016

Quando você precisa fazer um almoço ou jantar especial e só tem carne moída em casa, encontrar a receita certa pode fazer toda a diferença. O falso lombo, por exemplo, costuma ser uma saída prática, que permite usar como recheio ingredientes que todo mundo costuma ter em casa. Os convidados certamente vão adorar. Opções de recheios […]

Receita de caponata é opção saudável para a dieta

Receitas Por Redação Fortíssima 28/04/2016

Muitas vezes é difícil variar o cardápio da dieta, principalmente quando se trata de petiscos e entradas. Por isso, a caponata é uma ótima opção. Versátil, ela pode ser usada para uma reunião de amigos ou para dar um novo sabor ao dia a dia. Bastante fácil de fazer, ela ainda é cheia de nutrientes […]

Na marmita: veja como fazer 3 tipos de receita vegana

Receitas Por Redação Fortíssima 27/04/2016

Você resolveu adotar uma dieta livre de qualquer produto de origem animal, nem que seja apenas para experimentar? Diferente do que muita gente pensa, é possível variar o cardápio e adicionar sabor à rotina. Opções de receita vegana não faltam para incluir na sua marmita diária. Basta se programar e dedicar um pouco do seu […]

Pão de queijo fit na frigideira é opção para o lanche

Receitas Por Redação Fortíssima 26/04/2016

Que tal aprender a preparar o pão de queijo fit de frigideira? Segundo informações da United States Department of Agriculture Agricultural Research Service (USDA), 100 gramas dessa iguaria tem cerca de 408 calorias. A receita pode ser a alternativa ideal para o seu lanche. Que tal experimentar?  A origem do pão de queijo Como o […]

Receitas com especiarias exploram sabores exóticos

Receitas Por Redação Fortíssima 24/04/2016

A culinária é a arte de misturar temperos diferentes para conquistar um resultado único. Para chegar lá, nada melhor do experimentar novas receitas com especiarias. Entre aromas e sabores dos mais variados, elas despertam os sentidos e fazem você querer repetir – sem falar dos benefícios para a saúde.  Que tal experimentar? Especiarias podem trazer […]

Cozinha fit: 3 receitas com batata-doce para incluir na dieta

Receitas Por Redação Fortíssima 19/04/2016

A alimentação saudável está cada dia mais em evidência. Não é à toa que termos como cozinha fit passaram a fazer parte do vocabulário que usamos no dia a dia. Entre os ingredientes mais populares dessa tendência está a batata-doce, uma opção versátil e que promete oferecer inúmeros benefícios. Batata-doce é uma aliada da cozinha […]

Igual ao da padaria: saiba como preparar um café expresso caseiro

Receitas Por Redação Fortíssima 14/04/2016

Em 14 de abril é celebrado o Dia Internacional do Café. E você, como vai comemorar? A bebida faz parte da vida da maioria das pessoas e é até difícil ficar sem ela. Para economizar e não abrir mão do aroma, a melhor saída é aprender como preparar um café expresso caseiro. O sabor pode […]

Receitas com bacalhau são fáceis e fazem bem à sua saúde

Receitas Por Redação Fortíssima 14/04/2016

Você sempre busca algo saboroso ao receber amigos ou preparar uma refeição especial para a família, não é mesmo?  As receitas com bacalhau são ótimas opções. Esse peixe é bastante fácil de manusear e o preparo é muito simples. Além disso, ele é cheio de nutrientes que fazem bem à saúde. Receitas com bacalhau são […]

Gastronomia molecular traz a ciência para a cozinha

Receitas Por Redação Fortíssima 13/04/2016

A gastronomia molecular combina a física e a química para transformar sabores e texturas das comidas. O resultado? Novas e inovadoras experiências culinárias. Basicamente, é a ciência dos alimentos que você pensou que só poderia existir na fábrica de chocolate de Willy Wonka. O que é gastronomia molecular? Formalmente, a gastronomia molecular é um termo […]